2022火鍋與餐調(diào)產(chǎn)業(yè)鏈博覽會暨第十屆齊魯火鍋節(jié)|中餐食材與調(diào)味料展
山東國際會展中心·槐蔭區(qū)
2022年7月29-31日
2022火鍋與餐調(diào)產(chǎn)業(yè)鏈博覽會暨第十屆齊魯火鍋節(jié)（以下簡稱第十屆齊魯火鍋節(jié)）將于7月29日-31日在山東國際會展中心舉辦。
目前，隨著國內(nèi)疫情得到有效防控以及展會檔期的確定，第十屆齊魯火鍋節(jié)招商、招展工作正在火熱進行中。展位銷售已達800余家，專業(yè)觀眾報名已達36219人次。
上海豪守（河南）食品有限公司表示，我們已經(jīng)多次參加齊魯火鍋節(jié)，展會效果不錯，今年我們將繼續(xù)參展！
山東博生緣國際貿(mào)易有限公司表示，齊魯火鍋節(jié)市場更精準、招商效果佳，值得信賴。
重慶知勝食品有限公司表示，齊魯火鍋節(jié)是火鍋餐飲業(yè)不可多得的優(yōu)質(zhì)品牌展會，對企業(yè)開拓市場幫助很大。
江蘇美鑫食品有限公司則表示，山東火鍋餐飲市場很熱，齊魯火鍋節(jié)在這里舉辦，有助于企業(yè)更好的開拓這一市場。
那么，齊魯火鍋節(jié)為何會受到展商、專業(yè)觀眾的追捧？
01、UFI認證品牌專業(yè)展會
齊魯火鍋節(jié)是頭個也是僅有的一個獲得全球展覽業(yè)協(xié)會UFI認證的火鍋專業(yè)展會。這標志著齊魯火鍋節(jié)已經(jīng)進入國際展會行列，表明展會在國際化、規(guī)模化、專業(yè)化方面，受到了世界展覽業(yè)權(quán)威組織的認可。而這與齊魯火鍋節(jié)的規(guī)模、效果等密不可分。
齊魯火鍋節(jié)立足火鍋餐飲大市場山東省，已經(jīng)成功舉辦九屆，累計參展企業(yè)達6200余家，成交額達22.7億元人民幣，共接待山東、江蘇、安徽、河南、河北、陜西、山西等全國26省市22萬余人次到會參觀，舉辦行業(yè)高峰論壇、頒獎典禮等現(xiàn)場活動90余場次，成為火鍋餐飲業(yè)重要的供需對接平臺，以及山東省及周邊省市火鍋行業(yè)發(fā)展的重要品牌展會，為推動“西川渝、東山東”的火鍋業(yè)發(fā)展格局做出了重要貢獻。
第十屆齊魯火鍋節(jié)展覽面積達20000平方米，將組織、吸引1000余家火鍋餐飲相關(guān)企業(yè)參展，預(yù)計邀約、組織40000余人次專業(yè)觀眾到場參觀。
02、巨量的市場規(guī)模
齊魯火鍋節(jié)獲得良好發(fā)展離不開山東這一火鍋餐飲大省的市場支撐�；疱佔鳛槲覈胁推奉愔械牡�1大細分品類，近年來呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展的練好局面。
在餐飲業(yè)高度發(fā)達的山東省，火鍋餐飲業(yè)發(fā)展迅猛。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，目前全國在業(yè)存續(xù)火鍋相關(guān)企業(yè)共有16.71萬家，四川、山東、河南、河北火鍋相關(guān)企業(yè)數(shù)量超1萬家，分別為27407家、15586家、12968家、11474家。山東位居四川之后，占位第二。
由此可見山東火鍋餐飲市場的龐大。此外，山東2018年、2019年餐飲收入達4430億元。其省會濟南也是國內(nèi)名副其實的燒烤之都。
近年來，隨著餐飲品類的邊際模糊，火鍋底料、食材等已不僅僅局限于火鍋專用，越來越多的燒烤、創(chuàng)新菜、預(yù)制菜等開始選用火鍋食材、底料、調(diào)味料等，這無疑為本就龐大的火鍋市場，再添巨大發(fā)展空間。
03、專業(yè)的主辦機構(gòu)
齊魯火鍋節(jié)由中貿(mào)科技集團、中法合資高博中貿(mào)國際會展集團、山東省火鍋餐飲協(xié)會聯(lián)合主辦，中法合資高博中貿(mào)國際會展（山東）有限公司、山東中貿(mào)國際會展有限公司承辦，各省市火鍋餐飲行業(yè)協(xié)會支持。
中貿(mào)科技集團作為大食品類展會主辦機構(gòu)，旗下濟南、南京、合肥子公司均成為全球展覽業(yè)協(xié)會UFI會員，旗下的齊魯火鍋節(jié)、全國食品博覽會、南京糖酒會、安徽糖酒會均是通過了全球展覽業(yè)協(xié)會UFI認證的品牌展會。這在國內(nèi)會展企業(yè)中并不多見。并且，世界排名前三的國際會展巨頭法國高美艾博展覽集團還與中貿(mào)科技集團合資成立了中法合資高博中貿(mào)國際會展集團，雙方不斷加強大食品行業(yè)資源整合，合力打造具有國際影響力的大食品類展會。
而山東省火鍋餐飲協(xié)會則是山東省內(nèi)僅有的省級火鍋類行業(yè)組織，為山東省火鍋餐飲業(yè)的發(fā)展做出了積極的貢獻。
因此，齊魯火鍋節(jié)具備專業(yè)化運作實力，展會品質(zhì)更具保障。為舉辦好每屆齊魯火鍋節(jié)，大會組委會均全力做好專業(yè)觀眾組織工作，使展會實效性更強。
04、展會展期確定
當(dāng)前，我國疫情防控得到有效控制，為展會舉辦創(chuàng)造了安全可靠的社會環(huán)境。6月29日，工信部宣布即日起取消通信行程卡“星號”標記，包括北京、上海、南京等城市的行程卡目前均已摘星。專家表示，行程卡取消“星號”，將對人員流動、物資流動帶來很大的好處，包括旅游、餐飲、會展、文博等行業(yè)都將受益。
由此，第十屆齊魯火鍋節(jié)的舉辦將更具確定性。近日來，展會咨詢參展、參觀熱度也再度升高，招商已進入收尾階段。
目前，已有重慶小天鵝百福食品、山東吉凱達、重慶知勝食品、河北中祥農(nóng)業(yè)、青島柏蘭食品、山東博生緣國際貿(mào)易、山東鴨瑞食品、江蘇美鑫食品、安徽青青藤、成都蓉城巷子餐飲管理、重慶湯嫂食品、四川吉易盛食品、營口老羊頭清真食品、濟南華陽聯(lián)邦食品、成都合合谷食品、山東畢氏食品、山東念古香食品、成都市艾家食品、重慶瑞君香喜味食品、上海萬洋水產(chǎn)、上海豪守食品、濰坊潤吉食品、豆黃金食品、遂寧思瑞食品、漫味龍廚生物科技、味滋美食品、周口老磨坊糧油、暖仔食品、濟南聚食源商貿(mào)、臨沂金億家酒店用品、聊城市草味軒食品、濰坊渝魯情食品、山東源之潤商貿(mào)、濟南千佰凍食品、山東安迪機械科技、福建海鱗源食品、哈爾濱裕源福肉食、濟南紫云香油、濟南豐有食品、河南創(chuàng)新研霖食品科技、億達康食品、重慶市凱鴻食品、諸城市食品機械產(chǎn)業(yè)集群等800余家企業(yè)確定參展。
7月29日-31日，讓我們相約第十屆齊魯火鍋節(jié)，山東國際會展中心（濟南·槐蔭區(qū)）不見不散！
如您對展會感興趣，請抓緊時間撥打0531-82350000咨詢參展、參觀吧。來源：公眾號·餐食界