SIAL西雅國際食品展（深圳），音譯中文簡稱：西雅展。在展覽現場，主辦方將安排Match Me供需對接，幫助食飲展商與買家進行1對1商務洽談，包括專人引導至展商展位洽談和洽談間洽談等方式，實現食飲企業與具有采購決策權或參與權的專業買家進行專場對接。
基于此目的，SIAL西雅展（深圳）主辦方團隊將依托SIAL西雅展全球50萬+特邀買家和5萬條華南地區精準買家數據，深入華南食飲市場，持續拜訪頭部買家，保持緊密聯系，如：永旺、大潤發、盒馬、美宜佳便利店、易捷、海底撈、廣州酒家、唯品會、京東等，掌握買家需求，確保優質買家到場采購，助力企業快速打開大灣區市場。
同時，SIAL西雅展（深圳）亦將與華南食飲行業組織、協會、媒體等保持長期合作，如：廣東省連鎖經營協會、深圳市食品行業協會、深圳市智慧零售協會、深圳市米袋子菜籃子聯合會等，持續跟進大灣區新食飲需求動向，幫助展商拓展商機。
SIAL西雅展（深圳）Match Me擬邀請買家
（名單持續更新中）
SIAL西雅展（深圳）還將通過展覽現場的優品柜、SIAL網紅打卡區等特色主題展區，打造展會吸睛亮點，指領市場熱點趨勢，為展商和展品線上線下多方位引流。
SIAL西雅展（深圳）亦將全力協助展商開拓國際市場。深圳海關數據顯示，2023年前三季度，深圳對RCEP其他14個成員國合計進出口額同比增長8%，其中出口額同比增長25.9%，一般貿易、保稅物流方式均呈快速增長態勢。業內預計，RCEP生效疊加2023年國門打開，將顯著促進國際食飲貿易增長。
RCEP成員國亦是SIAL西雅展（深圳）的重點邀約對象。2023年，SIAL西雅展（深圳）將迎來日本、泰國、越南、馬來西亞等國際展團以及國際買家。其中，日本，泰國，越南，和包括美國，法國，瑞士，德國，意大利等在內的國際展團及國際品牌已確定參展，他們亦將在2023年繼續深度開拓我國市場。