9月15-17日，良之隆·2023第六屆湘菜食材電商展將在湖南·長沙國際會展中心隆重舉行。2000+家展商，50000+各類展品，為觀眾帶來一場震撼人心的餐飲美食盛宴。屆時，良之隆在E2-F15展位與您不見不散！
作為八大菜系主力，湘菜一直以香辣風味備受全國各地消費者喜歡。讓我們一起來看看此次展會良之隆將有哪些爆款產品與精彩活動吧！
01展位一覽
展位號：E2-F15
此次食材節，良之隆展位面積72㎡，現場設置冰柜區、烹飪區、菜品展示區、洽談區/獨立洽談間等區域，進行良之隆品牌形象展示、產品、菜品展示及品鑒、重點供應商及客戶洽談。
02產品一覽
食材匹配地道湘味
湘菜是中國八大菜系中的“扛把子”，基本結構都是以小炒為主，而且追求香辣、原味，使得湘菜擁有了更為接地氣、容易被大眾接受的口味特征。
良之隆此次的展品涵蓋肉禽、水產、面點、果蔬等全系產品，大部分食材均可以運用到香辣口味，且拆袋解凍即用。如剁椒魚頭、麻辣小龍魚、漢蝦系列（水煮漢蝦、焗漢蝦、香酥漢蝦）、芥辣羅氏蝦、金湯酸菜魚片、辣炒花蛤、蒜蓉粉絲鮑魚、麻辣虎皮鳳爪、干煸肥腸等。
更多產品期待現場與大家見面~
03活動一覽
降本增效提價值
經歷三年之疫后，餐飲企業“三高（高房租、高食材成成本、高人工成本）”的弊端逐漸凸顯，各大菜系業務增長疲軟，急需尋找第二增長曲線。
對于湘菜而言，本身擁有良好的市場基礎，尋求業務再增長，并非無路可循，尋找源頭食材、味道研發，加強菜式創新、用預制菜賦能，通過供應鏈的方式降本增效。因此，良之隆將舉辦多場活動，發揮自身行業優勢、借助中餐預制菜技術交流中心與供應鏈價值，協同客戶，幫助客戶降本增效，出餐省時、省力、更省心！