食鹽制度正處在風品浪尖之上
編輯：小單 發布時間：2010/5/21
我國幾百年的食鹽國家專營制度是廢還是立正在關鍵時刻，近日有消息稱由國內28家鹽業生產企業簽署的《全國部分大中型制鹽企業對鹽業體制改革的建議》，已于去年12月上報國家發改委、國家工信部，更盛傳2011年將取消食鹽專營，但本報記者昨天采訪多個業內人士，均對這一時間表示懷疑。
據悉，我國目前有鹽業生產企業3000多家，年產原鹽6800萬噸，其中食鹽只有800萬噸，占總產量的13%，其他都是工業用鹽。我國對鹽業的監管和經營主要分為兩部分，一是食鹽和兩堿以外的工業用鹽即小工業鹽由地方各級鹽業公司來銷售經營。另一部分兩堿用鹽則由供需雙方來直接供應銷售。