很多人都知道生姜和沙姜，卻有很多的人不知道良姜，良姜是什么東西呢？都有哪些功效與作用？對身體有哪些好處？關于良姜的眾多問題，在下面的文章中將為大家精彩呈現。
良姜是什么
良姜：別名小良姜、高良姜（中藥材，本品為姜科植物AlpiniaofficinarumHance）基原物料的生態：多年生草本。根莖圓柱形。
喜生于山坡草地或灌木叢中。其性喜高溫高濕的環境，喜明亮的光照。但也耐半陰。生長適溫為15—30℃，越冬溫度為5℃左右。在疏松、排水良好的肥沃壤土中生長較好。
原產于亞洲熱帶地區。我國云南、廣東、廣西及臺灣等地區均有栽種。適宜地區：我國華南及東南地區。
良姜的功效
1.胃寒冷痛。
本品辛散溫通，能散寒止痛，為治胃寒脘腹冷痛之常用藥，每與炮姜相須為用，如二姜丸（《和劑局方》）；治胃寒肝郁，脘腹脹痛，多與香附合用，以疏肝解郁，散寒止痛，如良附丸（《良方集腋》）；治卒心腹絞痛如劇，兩脅支滿，煩悶不可忍者，可與厚樸、當歸、桂心等同用，如高良姜湯（《千金方》）。
2.胃寒嘔吐：
本品性熱，能溫散寒邪，和胃止嘔。治胃寒嘔吐，多與半夏、生姜等同用；治虛寒嘔吐，常與黨參、茯苓、白術等同用。
良姜的作用
味辛，性溫。具強烈辛辣氣味。有溫脾胃、祛風寒、行氣止痛的作用。
良姜的藥理作用
本品水提取物具有鎮痛抗炎作用，醚提物只有鎮痛作用，二者均能抗動物實驗性胃潰瘍的形成及蓖麻油引起的腹瀉，還能延長斷頭小鼠張口動作持續時間和氰化鉀中毒小鼠的存活時間；
煎劑灌胃能升高犬胃液總酸排出量，興奮兔離體腸管運動，對抗因阿托品所致小鼠胃腸抑制後的墨汁推進率；采用體內血栓形成法，給大鼠灌胃高良姜水提物或揮發油均有抗血栓形成的作用；
100煎液對炭疽桿菌、α-或β-溶血性鏈球菌、白喉及類白喉桿菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌等革蘭氏陽性嗜氣菌皆有抗菌作用。
良姜的營養價值
根莖含有高良姜素（Galangin）、山柰素（Kaempferide）、擗皮素（Quercetin）及揮發油。油的主要成分為1，8-桉葉素（1，8-Cineole）和桂皮酸甲酯（Methylcinnamate）。高良姜的辛辣成分為高良姜酚（Galango1）
良姜的用法用量
煎服，3~6g。研末服，每次3g
良姜是什么東西，良姜的功效與作用在上面的文章中都給大家詳細的介紹過了，良姜味辛，性溫，具強烈辛辣氣味，對溫脾胃、祛風寒、行氣止痛有很大的作用，所以，朋友們不妨試一下。