花生的營養(yǎng)價值比糧食類高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食品媲美，它含有大量的蛋白質和脂肪。那花生（鮮）的熱量是多少？適合減肥時食用嗎？
花生（鮮）的熱量
營養(yǎng)素含量（每100克）
熱量（大卡）298.00
碳水化合物（克）13.00
脂肪（克）25.40
蛋白質（克）12.00
纖維素（克）7.70
維生素A（微克）2.00
維生素C（毫克）14.00
維生素E（毫克）2.93
胡蘿卜素（微克）10.00
硫胺素（毫克）一
核黃素（毫克）0.04
煙酸（毫克）14.10
膽固醇（毫克）一
鎂（毫克）110.00
鈣（毫克）8.00
鐵（毫克）3.40
鋅（毫克）1.79
銅（毫克）0.68
錳（毫克）0.65
鉀（毫克）390.00
磷（毫克）250.00
鈉（毫克）3.70
硒（微克）4.50
減肥時可以食用花生嗎
鮮花生的纖維含量很高，有一定緩解便秘作用，但同時因其脂肪和熱量都較高，減肥時僅可少量食用。
花生的食用效果
1.性平，味甘；入牌、肺經(jīng)。
2.具有醒牌和胃，潤肺化痰，滋養(yǎng)調氣，清咽止咳之功效。
3.主治營養(yǎng)不良，食少體弱，燥咳少痰，咯血，齒衄鼻衄，皮膚紫斑，腳氣，產(chǎn)婦乳少等病癥。
花生適用人群
一般人均可食用。
1. 適宜營養(yǎng)不良，食欲不振，咳嗽痰啃之人食用；適宜腳氣病患者食用；適宜婦女產(chǎn)后乳汁缺少者食用；適宜高血壓病，高脂血癥，冠心病，動脈硬化，以及各種出血性疾病之人食用；適宜兒童、青少年及老年人食用，能提高兒童記憶力，有助于老人滋補保健；
2. 花生含油脂多，消化時需要多耗膽汁，故膽病患者不宜食用；花生能增進血凝，促進血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用；體寒濕滯及腸滑便泄者不宜服食。
花生（鮮）的熱量是多少？想必大家已經(jīng)知道了。那么大家在減肥時應少量食用，因花生的纖維含量很高，有一定緩解便秘作用，但同時因其脂肪和熱量都較高。