茶樹菇排骨湯是一道美味可口的漢族名肴,屬于粵菜系。用蘑菇和排骨熬成的湯,比較有營養。具有消脂,清腸胃,瘦身的作用。那么下面小編為大家介紹茶樹菇排骨湯的做法。
茶樹菇排骨湯的做法一
主料
排骨,茶樹菇,無核紅棗10幾顆
輔料
姜片,鹽
做法
茶樹菇排骨湯的做法圖解11.茶樹菇買回來用溫水泡30分鐘這樣(超市買回來茶樹菇干,它們的味道很重,所以煮湯前一定要多洗幾次,適當的泡去一些味道),然后洗凈去掉根切小段。排骨焯一下水,撇出浮沫。
茶樹菇排骨湯的做法圖解22.然后放入茶樹菇和姜片,中火15分鐘轉小火加入無核紅棗再煮40分鐘,期間打開蓋子來攪拌幾次,讓排骨更受火候入味均勻,最后放鹽調味即可。
小貼士
茶樹菇是一種高蛋白,低脂肪,無污染,無藥害,集營養、保健、理療于一身的食用菌。尤其是在現在,人們越來越意識到菌類的營養價值,各種菌類逐漸走上餐桌,茶樹菇更是其中的寵兒。這道茶樹菇排骨湯健康營養美味,你不妨試著做一下。
茶樹菇排骨湯的做法二
主料
排骨250g,茶樹菇50g
輔料
油適量,鹽適量,無核紅棗15粒
步驟
茶樹菇排骨湯的做法步驟11.排骨,茶樹菇,無核紅棗10幾顆
茶樹菇排骨湯的做法步驟22.,茶樹菇買回來用溫水泡30分鐘這樣(超市買回來茶樹菇干,它們的味道很重,所以煮湯前一定要多洗幾次,適當的泡去一些味道),然后洗凈去掉根切小段。排骨焯一下水,撇出浮沫
茶樹菇排骨湯的做法步驟33.然后放入茶樹菇和姜片,中火15分鐘轉小火加入無核紅棗再煮40分鐘,期間打開蓋子來攪拌幾次,讓排骨更受火候入味均勻,最后放鹽調味即可
茶樹菇排骨湯的做法步驟44.茶樹菇是一種高蛋白,低脂肪,無污染,無藥害,集營養、保健、理療于一身的食用菌。尤其是在現在,人們越來越意識到菌類的營養價值,各種菌類逐漸走上餐桌,茶樹菇更是其中的寵兒。這道茶樹菇排骨湯健康營養美味,你不妨試著做一下。
茶樹菇排骨湯的做法三
原料:排骨,茶樹菇,無核紅棗10幾顆,姜片,鹽
做法
1:茶樹菇買回來用溫水泡30分鐘這樣(超市買回來茶樹菇干,它們的味道很重,所以煮湯前一定要多洗幾次,適當的泡去一些味道),然后洗凈去掉根切小段。排骨焯一下水,撇出浮沫。
2:然后放入茶樹菇和姜片,中火15分鐘轉小火加入無核紅棗再煮40分鐘,期間打開蓋子來攪拌幾次,讓排骨更受火候入味均勻,最后放鹽調味即可。
3:茶樹菇是一種高蛋白,低脂肪,無污染,無藥害,集營養、保健、理療于一身的食用菌。尤其是在現在,人們越來越意識到菌類的營養價值,各種菌類逐漸走上餐桌,茶樹菇更是其中的寵兒。這道茶樹菇排骨湯健康營養美味,你不妨試著做一下。
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