大家經(jīng)常吃對(duì)蝦，那么大家對(duì)蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了解多少呢？今天小編就帶大家去了解一下對(duì)蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都有哪些？
對(duì)蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；
2.蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死；
3.蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效；
4.日本大阪大學(xué)的科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時(shí)差癥”。
以上關(guān)于對(duì)蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的介紹，希望對(duì)喜歡吃蝦的朋友有所幫助。