紫菜包飯很多很都很愛吃，也有個(gè)各種各樣的紫菜包飯，蟹肉紫菜包飯葷素兩全，營養(yǎng)全面，很受大眾歡迎。蟹肉含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對(duì)身體也有很好的滋補(bǔ)作用。那么蟹肉紫菜包飯的做法呢？
蟹肉紫菜包飯的做法一
主料：米飯糯米、蘿卜蟹肉棒、火腿腸黃瓜、雞蛋皮腌蘿卜
輔料：鹽、香油、壽司醋、沙拉醬
做法步驟：
1.準(zhǔn)備工作，切好蘿卜條后，可以在鍋里炸一下；
2.米飯和糯米一半一半，水多一點(diǎn)，開始蒸，可以把蟹肉棒放進(jìn)去一起蒸；
3.蒸好后直接拿出來，放鹽、壽司醋、香油、攪拌均勻；
4.待米飯稍涼就可以開始卷了，可以在米飯上先放上沙拉醬，再放食材，最后卷，要多固定它；
5.然后切的時(shí)候，往上面抹點(diǎn)油再切，就成功了。
蟹肉紫菜包飯的做法二
主料：米飯
輔料：牛油果、韓國腌蘿卜、黃瓜、蟹肉棒
調(diào)料：鹽少許、芝麻1大勺相克食物、白糖1大勺相克食物、醋4大勺相克食物、芝麻油2大勺
步驟：
1.三個(gè)雞蛋打好放進(jìn)平底鍋?zhàn)龀傻帮灐?/P>
2.蛋餅以及蟹肉棒，黃瓜，腌蘿卜，胡蘿卜等各種蔬菜切條；
3.芝麻油，芝麻，醋，白糖，鹽攪拌好；
4.倒入剛做好的米飯里，攪拌均勻以后放涼；
5.把壽司簾卷放在下，上面放一張紫菜，放上適量米飯，米飯如果太熱，會(huì)讓紫菜起皺，所以要適當(dāng)放涼了再開始做；
6.把切條的蔬菜放上去；
7.用壽司簾卷卷好，最后切片就可以了，切片的時(shí)候刀片上沾點(diǎn)水再切，這樣防止米飯粘在刀片上。
8.我還用做加利福尼亞卷的方法，用牛油果做成加利福尼亞紫菜包飯，把貼完米飯的紫菜給翻過來，讓貼著米的那一面在簾卷上，上面放上切條的食材，卷好，米在表層的紫菜包飯?jiān)陧n國叫做“裸紫菜包飯”。
9.牛油果切半，在把每一半數(shù)著切成細(xì)片。
10.然后把牛油果片放到剛才做好的“裸紫菜包飯“上面，用保鮮膜包住固定一下，再切成片即可。
蟹肉紫菜包飯的做法就是這樣了，蟹是秋令美食，生烹、鹽腌、糟收、酒浸都各具風(fēng)味，洗凈、熟透為宜，常以姜醋蘸食，既增鮮味，且減寒涼。蟹肉紫菜包飯營養(yǎng)美味又健康，你學(xué)會(huì)了嗎？