很多血糖高的朋友都有疑問,生活中少油、少量、少糖,為什么血糖還在飆升?讓人摸不著頭腦。其實,你知道嗎?很有可能是你做飯的調料放錯了!飲食中,有很多調料會影響血糖,因此,是不能吃的。今天,讓我們一起來看看哪些調料糖友不能吃。
哪些調料糖友不能吃
1、豆瓣醬
豆瓣醬是由蠶豆、食鹽、辣椒等原料釀制而成的醬。雖然蠶豆屬于豆類,對糖尿病患者的飲食來說,是有好處的。但是,加入了較多的鹽分和辣椒。所以不適合糖尿病患者食用。
2、腐乳醬
腐乳醬,由豆腐乳調制而成。豆腐乳是屬于味道比較刺激的食物。而且豆腐乳的制作工藝,無非是腌制和發酵。這一類的食物,對糖尿病人來說都是刺激性比較強的。非常不適合糖尿病患者的飲食。
3、蠔油
蠔油由牡蠣制作而成,味道鮮美。但是蠔油制作的過程中。實在是加入了太多太多的鹽分啦。雖然蠔油味道鮮美,但是鹽分太重啦。
4、辣椒醬
辣椒醬里有哪些成分,不用我再多說了吧。辣椒醬不僅僅非常辣,而且很咸。絕對是重口味中的重口味。可以說是糖尿病患者一定要避免的調味品啊。而且辣椒醬的刺激也是非常大的。過于刺激的食物會導致糖尿病患者腸道吸收不穩定,從而導致血糖難以控制。
5、煉乳
煉乳很甜,而且是由牛奶提煉的。煉乳的含糖量是45%。這個數據足以讓企圖接近煉乳的糖尿病患者,避開了吧。如果糖尿病患者還是不怕死的想嘗試煉乳,那就等著血糖飆升吧。
6、花生醬
花生醬的脂肪含量特別高,它含有大量的蜂蜜和糖,而且花生醬吃多了會增進血凝,促進血栓的形成。對糖尿病人的心腦血管功能沒有好處。
抗血糖的調料推薦
眾所周知,調料是用來做菜的。其實,有些調料不僅能讓食物變得美味,還能讓血糖更平穩。
桂皮
多項研究表明,食用桂皮能降低血糖水平。桂皮中富含的植物營養素能減輕炎癥,并通過降低膽固醇和加速新陳代謝來促進減肥。
孜然
這種調料經常與肉食搭配食用。適量使用孜然能降低血糖和膽固醇。研究表明,孜然對抑制晚期糖基化終末產物的效果也很好,而這種化合物會對糖尿病患者造成危害。
小茴香
小茴香這種蔬菜和它的種子都含有能抵御糖尿病的化學物質。茴香烯酸能阻斷人體中的幾種致炎因子,并起到抵御癌癥的作用。
大蒜
大蒜對心臟健康有好處,還能防止人們患上癌癥。大蒜的抗炎效力最強,對糖尿病患者體內的炎癥因子起到抑制作用。大蒜的功效還體現在:它能降低血糖、血脂和C反應蛋白(一種炎癥標志物)的含量。
姜
姜是抵御糖尿病和高血脂的完美食物,首先它能促進熱量的燃燒,其次能增加飽腹感,有利于減肥。發表在《為人類提供營養的植物性食品》上的一項研究成果顯示,糖尿病患者分次食用干姜粉30天后,血糖水平下降了17%,甘油三酯下降了9%,總膽固醇下降了8%,低密度脂蛋白下降了12%。
薄荷
薄荷含有的天然抗氧化劑能對抗糖尿病、心臟病、癌癥和人體老化。建議選用新鮮的薄荷,而不是裝在茶葉包里的干薄荷。
迷迭香
迷迭香能對心臟起到滋補作用,同時也有助于治療代謝綜合征。
哪些調料糖友不能吃?如果你身邊有血糖高的朋友,如果你家人有人血糖高,請提醒他們,日常生活中少吃或不吃這些調料,應吃一些抗血糖高的調料,看了上文,相信大家都清楚了。