在很多家庭的廚房里,麻油是必備之物,但是大家對于麻油的了解也僅限于表面,喝麻油有什么好處?麻油的功效與作用有哪些?接下就一起來了解一下吧。
喝麻油有什么好處
1、潤腸通便
麻油大量的油脂,還有很好的潤腸通便作用,對便秘有一定的預防作用和療效。習慣性便秘患者,早晚空腹喝一口香油,能潤腸通便。
2、減輕煙酒毒害
有抽煙習慣和嗜酒的人經常喝點麻油,可以減輕煙對牙齒、牙齦、口腔黏膜的直接刺激和損傷,以及肺部煙斑的形成,同時對尼古丁的吸收也有相對的抑制作用。飲酒之前喝點麻油,則對口腔、食道、胃賁門和胃黏膜起到一定的保護作用。
3、保護嗓子
常喝麻油能增強聲帶彈性,使聲門張合靈活有力,對聲音嘶啞、慢性咽喉炎有良好的恢復作用。
4、輔助治療氣管炎等
患有氣管炎、肺氣腫的人,在晚上臨睡前喝口麻油能顯著減輕咳嗽。
麻油的功效與作用
麻油具有潤燥通便,解毒,生肌之效。對于治療腸燥便秘,蛔蟲、食積腹痛,瘡腫,潰瘍,疥癬,皮膚皸裂有一定的功效。
1、防治動脈硬化
麻油中富含有益健康,特別是有益心臟和血管健康的不飽和脂肪酸這些不飽和脂肪酸極易被人體分解吸收和利用,促進膽固醇的代謝,清除動脈血管壁上的沉積物,從而起到軟化血管、防治動肪硬化的作用。
2、防衰美容
《本草綱目》中提到:“長食麻油,可消痹心怡,增強食欲,提神明目而防衰。”這其中就說出了麻油的防衰美容的功能。隨著人們對麻油的逐漸了解和對其功能的深度開發,麻油的美容功能已成為美容方面的一個的亮點,麻油已經越來越受愛美人士的垂青。
3、治療鼻炎
慢性鼻炎患者,用消毒棉球蘸取麻油涂于鼻腔患處,可緩解癥狀。
麻油怎么吃
麻油就是芝麻油(香油),是增香的,拌涼菜的時候放幾滴,或者是炒菜的時候出鍋前放幾滴,做湯的時候出鍋后放幾滴,放多了味道太香了反而不好吃。
你可以試一下打開蓋子,麻油的味道太濃了。南方人吃火鍋的時候也喜歡沾麻油吃,里面再加上辣椒醬,腐乳,蒜等。
麻油還有潤燥的作用,便秘的人可以空腹喝一湯匙香油,或者是麻油和蜂蜜混合一起喝,效果還不錯哦。
喝麻油有什么好處?麻油的功效與作用有哪些?看過以上內容以后,相信大家對于麻油都有了一定的了解了。作為廚房必備之物,麻油的用途是非常打的,大家可以慢慢發掘。