快到端午節了，按照民族習俗，端午節要吃粽子，粽子的種類繁多，你會包哪些粽子呢？今天來教大家包四角粽子，正宗四角粽子的包法來啦，一學就會，很簡單的。
四角粽子怎么包
1、取一片較大的粽葉，對折。
2、將雙層的下邊向上折，用手壓實。
3、將粽葉打開，填入糯米，盡量將糯米填成一個長條形狀。
4、將粽葉沒有米的部分折過來。
5、隨即用手將葉子的兩側捏下去，之后的粽葉向一側折疊。
6、用線繩將粽子捆綁結實即可。
正宗四角粽子的包法
經典四角粽子，讓人看起來簡單易懂許多。就是葦葉在窩成漏斗前要先折個印出來，有了這個折痕，粽子的第四個角就在那個折痕處。
①取兩篇粽葉，搭在一起疊壓。
②將粽葉卷成一個圓錐狀。
③在圓錐狀的筒中裝入糯米。
④上部的粽葉向下折，直到完全蓋住糯米為止。
⑤隨即用手將葉子的兩側捏下去，之后的粽葉向一側折疊。
⑥用線繩將粽子捆綁結實即可。
包粽子的葉子要煮嗎
在包粽子之前，棕葉是要煮一下的，把水煮開。一來葉子軟一點不會硬脆的，二來可以把葉子的那種青澀的味道去掉。煮了之后洗一下，再把葉子晾一晾，去掉水。
這是因為粽子葉子采摘下來不是那么的干凈，煮一下能夠殺菌又能夠很好的清潔，所以，粽子葉要煮一下為好。放在爐子上小火慢慢煮，10分鐘就行，記住煮好后拿出來放在清水里好好洗凈。當然也有不少人這樣說，煮不煮都可以，煮了葉子軟一點，要好包一點，當然葉子的清香味要稍淡一點。
四角粽子怎么包？以上就是小編為大家整理的正宗四角粽子的包法啦，希望能夠對大家有所幫助。另外，包粽子前，粽葉可以先用開水浸泡3分鐘。