元宵節是春節節日中較為關鍵的一環,民間認為,到了元宵節就可以出去了,開始正常的學業和工作了,元宵節的講究也是很多,元宵節吃什么傳統食品?下面一起來看看吧!
元宵節吃什么?
湯圓
南方人有元宵節吃湯圓的傳統,元宵節吃湯圓有祈求全家團團圓圓的意思在里面。湯圓的主要成分是糯米,糯米性平,味甘,有補虛調血、健脾開胃的功效,餡料以果料和干果為主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,營養價值很高。
元宵
北方人有元宵節吃元宵的傳統,元宵節吃元宵寓意生活美滿。元宵做法:1、首先需將面和好,把凝固的餡切成小塊。2、過一遍水后,再扔進盛滿糯米面的笸籮內滾。3、一邊滾一邊灑水,直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。
元宵節吃什么傳統食品?
油茶
某些地區有元宵節吃油茶的習俗,有歌謠為證:“十五打油茶,十六捏扁食”,說的就是正月十五、十六的傳統習俗,正是所謂的“十里不同俗”,打茶是用筷子攪著茶面下鍋做油茶也曰面茶。
粘糕
某些地區有元宵節吃粘糕的習俗,粘糕又名年糕,是元宵節期間的傳統食物之一。唐代之后,元代也有元宵節食糕的記載。
餃子
北方人以小麥為主要食物來源之一,用小麥做成的餃子也是北方人的家常食物,逢年過節餐桌上都會有餃子的身影,元宵節也不能例外,河南地區有“十五扁、十六圓”的元宵節習俗。
元宵節吃什么?元宵節吃什么傳統食品?上文中我們介紹了元宵節吃什么的相關內容介紹,今天元宵節大家一點要吃點好的哦!