孜然羊肉的做法？孜然羊肉怎么做好吃？
編輯：瀅瀅 發(fā)布時(shí)間：2023/11/4
導(dǎo)語：孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜葉、孜然，配以各種料制成。羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，易消化，蛋白質(zhì)含量高。面小編給大家?guī)碜稳谎蛉獾淖龇�，包括所需要的烹制時(shí)間、食材、烹制步驟，好吃又簡(jiǎn)單，一起來學(xué)習(xí)下吧！
孜然羊肉的做法：
（主料]羊肉500克
（輔料]白芝麻1攝
（調(diào)料]色拉油適量、食鹽適量、蔥適量、蒜適量、料酒適量、水淀粉適量、孜然適量
步螺
1.羊肉洗凈后切成片：
2.加點(diǎn)鹽。料酒濕淀粉腌制半小時(shí)左右；
3.鍋內(nèi)注油燒熱，放入蒜未和孜然粒爆香
4.放入羊肉煽炒至變色；
5.少加點(diǎn)醬油調(diào)味，
6.放入孜然粉炒勻，最后撒點(diǎn)蔥花和熟芝麻即可出鍋
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