萵筍炒板栗：色澤誘人，口感鮮美

萵筍炒板栗是一道美味的家常菜，制作簡單，口感豐富。今天，小編為大家介紹一道頗具創意的菜品——萵筍炒板栗。這道菜品不僅色澤誘人，口感鮮美，更是營養與健康并重的佳肴。

材料：

-萵筍300克

-板栗150克

-蒜末適量

-鹽適量

-雞精適量

-食用油適量

步驟：

1.將萵筍去皮，洗凈后切成滾刀塊備用。

2.將板栗煮熟，剝去外殼備用。

3.熱鍋倒油，油熱后放入蒜末爆香。

4.加入萵筍翻炒至斷生，然后加入板栗一起翻炒。

5.加入適量的鹽和雞精調味，翻炒均勻即可出鍋。

這道菜的口感豐富，萵筍的清脆與板栗的軟糯相結合，非常美味。同時，這道菜的營養價值也很高，萵筍富含維生素C和膳食纖維，有助于消化；板栗則含有豐富的蛋白質和脂肪，能夠提供足夠的能量。

萵筍炒板栗的做法就是這樣了， 您學會了嗎？