堅守品質(zhì),從源頭把控
魯花集團自創(chuàng)立之初,就許下“絕不讓消費者食用一滴不利于健康的油”的鄭重承諾。為了落實這一承諾,魯花集團成立專業(yè)農(nóng)業(yè)科技推廣公司,專門從事花生良種的引育試驗、生產(chǎn)示范、經(jīng)營推廣。聯(lián)合多家國內(nèi)科研院所,經(jīng)過數(shù)年的科研攻關,成功培育出具有“高油酸、高產(chǎn)量、高含油量”的花生新品種,油酸含量達到橄欖油水平。同時,魯花集團還對花生種植基地進行科學管控,從源頭保證了花生油的安全和營養(yǎng)。
創(chuàng)新工藝,樹立行業(yè)標桿
魯花集團自主研發(fā)的5S純物理壓榨工藝是其品質(zhì)保障的核心技術。這一創(chuàng)新成果保留了花生油的天然濃香,并成功去除了黃曲霉素等有害成分,實現(xiàn)了食用油品質(zhì)的質(zhì)的飛躍,榮獲“國家科學技術進步獎”等多項榮譽。2017年9月,魯花高油酸花生油正式上市,油酸含量高達75%以上,遠超普通食用油,為消費者帶來了更加健康、更加美味的食用油選擇。此外,魯花還利用5S壓榨技術的產(chǎn)業(yè)延伸,陸續(xù)推出葵花仁油、低芥酸菜籽油、亞麻籽油等優(yōu)質(zhì)食用油。
嚴格管理,全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)控
魯花集團已成功實現(xiàn)種植、加工、存儲、運輸全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)的自主可控,最大限度地消除從育種到銷售環(huán)節(jié)的安全隱患。在產(chǎn)品制造中,魯花始終踐行“五好”原則,即好原料、好工藝、好設備、好產(chǎn)品、好味道。為保障花生油的質(zhì)量,精挑細選出的高油酸花生需經(jīng)由復合式蒸炒鍋的“生香、留香”、螺旋式榨油機的物理壓榨、無水化低溫脫磷以及去除黃曲霉素的層層關卡,最后送入常年恒溫在20°C左右的“空調(diào)房”里充氮保鮮。魯花還在每個罐區(qū)設9個巡檢點,質(zhì)檢員需每隔3小時進行一次全面巡檢,通過多重保障讓生產(chǎn)出的每一滴油始終保持在最佳狀態(tài)。
透明公開,接受社會監(jiān)督
自2012年起,魯花集團開啟了工廠開放之旅,主動邀請媒體和消費者走進工廠,近距離觀察產(chǎn)品的生產(chǎn)過程。2015年,魯花集團宣布對外公布新品調(diào)和油的配方比例,這一舉措不僅展示了魯花對產(chǎn)品質(zhì)量的自信,也彰顯了作為民族品牌的擔當。魯花的“全供應鏈控制、全生產(chǎn)流程覆蓋、全方位監(jiān)控、全過程追溯、全員參與的質(zhì)量安全責任體系以及創(chuàng)新食品安全管理理念”的“五全一新”管控模式,獲得2024年“山東省質(zhì)量標桿典型經(jīng)驗”。
品牌輝煌,贏得廣泛贊譽
魯花集團憑借其對品質(zhì)的堅守和對創(chuàng)新的不斷追求,贏得了市場的廣泛認可和消費者的高度信賴。目前,魯花集團已在全國成立了400多家銷售分公司,形成了覆蓋全國的營銷網(wǎng)絡,產(chǎn)品不僅在國內(nèi)市場占據(jù)領先地位,更出口到多個國家和地區(qū),贏得了全球消費者的青睞。在C-CSI中國顧客食用油滿意度排名中,魯花連續(xù)多年位列前三,更是在2017-2019年連續(xù)三年蟬聯(lián)第一名,2021年再次榮登榜首。在備受全國糧油行業(yè)關注的第十四屆中國糧油榜中,魯花集團榮獲“中國糧油最具影響力企業(yè)”和“中國糧油最具影響力品牌”兩項大獎。
未來,魯花集團將繼續(xù)秉持“產(chǎn)業(yè)報國、惠利民生”的企業(yè)理念,堅守品質(zhì),不斷創(chuàng)新,努力為消費者提供更多健康、美味的糧油產(chǎn)品,鑄就更加輝煌的品牌成就。