薯肉除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，紫薯為花青素的主要原料之一，其富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，同時還富含硒元素和花青素。紫薯多少錢一斤？2016年江蘇紫薯價格行情具體內(nèi)容如下：
日期：2016-3-18
批發(fā)市場：江蘇建湖農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場
價格 價格 平均價格 計量單位
￥4.30 ￥5.30 ￥4.80 元/千克（kg）
日期：2016-3-15
批發(fā)市場：江蘇建湖農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場
價格 價格 平均價格 計量單位
￥4.30 ￥5.30 ￥4.80 元/千克（kg）
日期：2016-1-21
批發(fā)市場：江蘇建湖農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場
價格 價格 平均價格 計量單位
￥4.30 ￥5.30 ￥4.80 元/千克（kg）
日期：2016-1-14
批發(fā)市場：江蘇建湖農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場
價格 價格 平均價格 計量單位
￥4.30 ￥5.30 ￥4.80 元/千克（kg）