最近老是能看到大閘蟹的身影？因為“秋風起，蟹腳癢，金秋十月，吃螃蟹”啊，那么大閘蟹現在的價格是多少呢？讓我們一起來看一下9月9日江蘇興化國蟹市場大閘蟹批發價格吧。
9月9日江蘇興化國蟹市場大閘蟹批發價格
分類 規格 批發價
公蟹 45公 95元/斤
公蟹 4公 75元/斤
公蟹 35公 48元/斤
公蟹 3公 36元/斤
公蟹 2.5公 30元/斤
公蟹 2公 22元/斤
公蟹 中公 14元/斤
母蟹 3母 95元/斤
母蟹 2.8母 65元/斤
母蟹 2.5母 50元/斤
母蟹 2母 37元/斤
母蟹 168母 32元/斤
清蒸大閘蟹的做法
材料：大閘蟹3只、姜1小塊、大蒜3瓣、小蔥1棵、生抽15ml、香醋15ml、香油15ml
做法：
1、將大閘蟹刷洗干凈，捆綁大閘蟹的繩子可以不用解開；
2、蒸鍋中放入適量熱水，大火燒開后將大閘蟹肚子朝上放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋蒸15分鐘左右；
3、老姜洗凈去皮切碎，大蒜拍破切末，小蔥洗凈切碎；
4、將生抽、香醋、香油、蔥姜蒜末放入碗中，混合均勻成蘸料備用；
5、將蒸好的閘蟹取出，解去繩子裝盤，吃時蘸料汁即可。
9月9日江蘇興化國蟹市場大閘蟹批發價格就說到這里了，大閘蟹的做法小編也告訴打大家了，大家可以自己做一做、試一試，相信大家一定會做的很美味的。了解更多水產凍品、糧油、調味品、干貨資訊，登錄火爆糧油調味品招商網【1588.TV】。