猴頭菇是多少一斤?作為一種名貴的食材,鮮猴頭菇的價格肯定不會那么便宜了。現(xiàn)在國內(nèi)野生的新鮮猴頭菇都比較少見了。下面小編為大家介紹猴頭菇價格…
猴頭菇多少錢一斤,猴頭菇價格
正宗野生的猴頭菇一般都要在四百元左右一斤,如果大大低于這個價格可能就是人工種植的了。人工種植的猴頭菇就實(shí)惠很多,一般都是二三十一斤。市場上,可以比較少見新鮮的猴頭菇,一般都是以干品為主。干的猴頭菇一般是六十元左右一斤。這是一個參考價,具體的價格各地區(qū)會有所差異哦。
鮮猴頭菇的營養(yǎng)價值
猴頭菇的形狀長得確實(shí)很奇怪獨(dú)特,但這個并不影響到它的營養(yǎng)價值。猴頭菇是中國傳統(tǒng)菜式里面的名貴菜肴,熊掌、燕窩、魚翅并稱為四大名菜,可想而知它的營養(yǎng)價值并不簡單。下面來詳細(xì)了解下猴頭菇的營養(yǎng)價值吧。
1、猴頭菇中含有高蛋白和低脂肪,而且是補(bǔ)充人體礦物質(zhì)和維生素的極好來源。
2、猴頭菇中含有多糖體,能抑制癌細(xì)胞中遺傳物質(zhì)的合成, 有食療的功效。
3、猴頭菇中含有的不飽和脂肪酸可以降低血糖和膽固醇,調(diào)節(jié)血脂,是糖尿病患者和心血管患者的理想食品。
4、猴頭菇是良好的滋補(bǔ)食品,含有多種氨基酸,可以提高人體的免疫力,延緩衰老。
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