2017年11月初全國草菇價格行情怎樣？全國草菇價格行情預測？草菇是我們日常生活中常見的一道食用菌，它具有非常豐富的營養價值和功效，同時還可以跟多種菜品搭配燒制成不同的菜肴。
2017年11月初全國草菇價格如下：
北京朝陽區大洋路農副產品批發市場-草菇：10元/斤（持平）
北京市通州八里橋農產品中心批發市場-草菇：9.5元/斤（持平）
江蘇凌家塘農副產品批發市場-草菇：10元/斤（上漲11.1%）
草菇又名蘭花菇、苞腳菇起源于廣東韶關的南華寺中，300年前我國已開始人工栽培，在20世紀約30年代由華僑傳入世界各國，是一種重要的熱帶亞熱帶菇類，是世界上第三大栽培食用菌，我國草菇產量居世界之首，主要分布于華南地區。
草菇營養豐富，味道鮮美。每100g鮮菇含207.7mg維生素C，2.6g糖分，2.68g粗蛋白，2.24g脂肪，0.91g灰分。草菇蛋白質含18種氨基酸，其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外，還含有磷、鉀、鈣等多種礦質元素。
草菇因常常生長在潮濕腐爛的稻草中而得名，多產于兩廣、福建、江西、臺灣。肥大、肉厚、柄短、爽滑，味道極美，故有“蘭花菇”、“美味包腳菇”之稱。
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