在日常生活中,很多人特別喜歡吃草菇。草菇是非常好吃的菌類食物,那么草菇多少錢一斤?下面和小編一起看看草菇的價格,希望對大家有用!
草菇多少錢一斤2017
草菇的市場價格在8元至12元左右一斤,干草菇的市場價格大約在90元一斤,各地市場有差異。
草菇的分級標準
1、鮮菇的分級標準
①一級:菇粒周長8-11厘米,實粒。
②二級:菇粒周長6-8厘米,實粒。
③三級:菇粒周長6-8厘米,包皮稍裂。
④菇花:菇蕾開裂不超過0.5厘米。
⑤級外:菇粒周長5-6厘米,有部分菇花。
2、干菇分級標準
削頭,無泥沙雜質,菇面鼠灰色或灰白色,菇肉白色。無開膜開傘菇,含水量達到12%,味香,無蟲害霉爛,無焦黃發黑。
①一級:肉厚,橫量3厘米以上,直量5厘米以上。
②二級:肉厚,橫量2.5厘米,直量4厘米以上。
③三級:肉薄,橫量小于1.8厘米,直量3厘米以上。
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