日前，有記者在烏魯木齊市北園春農(nóng)貿(mào)市場看到，跟春節(jié)前相比，現(xiàn)在的牛羊肉銷售生意清淡了許多，“好多老百姓春節(jié)前買的牛羊肉現(xiàn)在還沒吃完呢。每年春節(jié)后都是這樣，一般要到正月十五以后，牛羊肉銷售生意才逐漸好起來。”北園春農(nóng)貿(mào)市場商戶吐爾遜說。
不僅銷量下降，牛羊肉價格也開始回落，在這里春節(jié)前兩三天新鮮剔骨羊肉都賣到70元1公斤，牛后腿肉也突破了70元1公斤，而現(xiàn)在新鮮剔骨羊肉回落到65元1公斤，牛后腿肉回落到68元1公斤。據(jù)北園春（集團）公司信息技術(shù)部數(shù)據(jù)，2月23日整只羊的批發(fā)價每公斤比2月13日至14日已降了6元，剔骨羊肉的批發(fā)價回落5元，而牛肉的批發(fā)價回落2元。
零售終端的農(nóng)貿(mào)市場及社區(qū)肉店相比節(jié)前牛羊肉價格也回落了5-8元不等。
在七一醬園農(nóng)貿(mào)市場記者了解到，羊腿、羊排價格比節(jié)前下降了5塊錢，牛前腿和牛后腿肉相比節(jié)前下降2塊錢。
值得注意的是，雖然春節(jié)后烏市牛羊肉價格回落，但與往年同期相比價格要略高，其中羊肉同比上漲15%左右，牛肉同比上漲10%左右。來源：新疆晨報