豬心的定驚、養心的功效也非常突出，對驚悸有較好食療效果，那么豬心的價格怎樣呢？一起來了解下。
2018年10月23日 豬心 14元/公斤 北京豐臺區新發地農產品批發市場
2018年10月23日 豬心 18元/公斤 北京市日上綜合商品批發市場
2018年10月23日 豬心 16元/公斤 江蘇凌家塘農副產品批發市場
2018年10月23日 豬心 35元/公斤 新疆博樂市農五師三和市場
2018年10月23日 豬心 16元/公斤 北京大洋路農副產品批發市場
2018年10月23日 豬心 18元/公斤 北京順鑫石門農副產品批發市場
2018年10月23日 豬心 18元/公斤 河南萬邦國際農產品物流股份有限公司
2018年10月23日 豬心 21元/公斤 蘇州市南環橋市場發展有限公司零批價格
豬心烹飪兩種方法：
一、芹菜拌豬心
材料：
主料：豬心500克，芹菜200克，
調料：醬油5克，醋3克，味精1克，大蒜5克，鹽3克，小蔥5克，白蘿卜10克。
做法：
1.將豬心去脂膜，洗凈，放至足量的清水中煮；
2.豬心煮到九成熟時，加細鹽、味精、小蔥等，以去腥味；
3.熟豬心，取出，涼后剖開切成薄片，放在盤中；
4.芹菜去葉留莖，切成小段，用開水焯透；
5.將大蒜剝去蒜衣，洗凈，拍碎剁成泥備用；
6.芹菜莖放在豬心片上，放入各種調料拌勻即成。
二、豬心蓮子豬心湯
補心健脾，養心。亦可用于神經衰弱而煩燥、心悸屬脾虛氣弱者。
材料：
主料：豬心1個，蓮子60克，太子參30克
做法：
（1）豬心、蓮子、太子參洗凈。
（2）把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲2小時，調味即可。
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