克東腐乳是我國“微球菌”腐乳的建造者和代表企業(yè)。特有的“微球菌”釀造技術(shù)使克東腐乳顏色鮮紅、后味綿長、醇香馥郁。以純正的東北大豆為主料，配以十三味名貴中藥，讓克東腐乳的產(chǎn)品富含滋補(bǔ)與功效，集健康和營養(yǎng)于一身。再經(jīng)20多道工序的錘煉，和兩次長達(dá)180天的生物發(fā)酵，成就了這自然發(fā)酵且不添加任何防腐劑和色素的健康食品。
克東腐乳擁有五項(xiàng)優(yōu)勢(shì)：
1、歷史文化
我國有名企業(yè)，黑龍江省克東腐乳有限公司始源于1915年。這一字號(hào)在過去的百年歷史長河中，形成了自己獨(dú)具的特色和鮮明的文化。
2、技術(shù)專利
克東腐乳是我國“微球菌”腐乳的建造者，也是我國腐乳行業(yè)僅有的擁有核心技術(shù)專利菌型腐乳的代表。特有的技術(shù)使克東腐乳顏色鮮紅、后味綿長、醇香馥郁。
3、綠色食品
以純正的東北大豆為主料，配以名貴中草藥，再經(jīng)20多道工序的錘煉，和兩次長達(dá)180天的生物發(fā)酵，成就了克東腐乳不添加任何防腐劑的健康食品。
4、多粒腐乳
多粒克東腐乳開創(chuàng)了我國腐乳塊型小、外觀精美、品質(zhì)優(yōu)良、便于分餐的衛(wèi)生、文明、又極具特色的健康食品。
5、功效
克東腐乳富含伽馬氨基丁酸，伽馬氨基丁酸主要有六大功效。