長康集團采用天然壓榨和天然釀造工藝，確保每種產品純正無污染。長康集團追求的品質。從原材料開始，無論是加工過程、加工環境、還是加工工藝。我們都做到精益求精，確保產品的質量。
長康集團自創辦起，始終把誠實守信作為企業經營的基本準則。在生產中堅持把產品質量放在頭等重要位置。
建立健全了覆蓋全公司每個崗位，每道工序的質量責任保證體系，嚴格實行“零次品、零缺陷、零事故”的質量管理制度，確保不合格產品不流入下道環節；
嚴格生產全過程的質量跟蹤檢測，確保每個產品符合質量衛生安全標準。
堅持開發建設有機、無公害生態農作物種植基地，運用生物工程技術治理農作物病蟲害，用菜籽粕、芝麻粕作有機肥，為生產綠色無公害產品提供堅實保障；
實行嚴格的食品衛生安全管理制度，嚴格進行崗前消滅毒，定期組織職工體檢，對不符合上崗的職工及時調整崗位，確保員工無菌接觸作業；
強化產品質量監督監測，公司投入近2000萬元，建立了全省食品行業高標準的產品質量安全檢驗檢測中心，確保每批產品應檢必檢不漏檢；
建立實施生產有記錄、信息可查詢、流向可追蹤、責任可追究、產品可召回得質量可追溯體系，確保產品放心出場，消費者放心食用。
由于守誠信重質量，公司的長康麻油、蘭嶺綠之劍茶葉等12個產品獲得國家綠色食品認證，長康芝麻油的良好信譽連續在我國排名銷量居先。
的研發隊伍，先進的設備和技術，是長康高品質產品的保證，他們確保了長康新產品的不斷推出。
湖南長康智安檢驗檢測中心投資1800余萬元，配備進口得高端檢測設備。中心以嚴格得品控，確保產品從原材料進廠、加工到成品廠得全過程符合食品質量安全標準。