近十年來，雙塔食品投入巨資，購置了大量先進的檢測儀器和設備，建立了產品質量安全檢測體系。公司衛生質量管理體系完整、規范，運轉有效，原料、輔料、半成品、成品和生產過程衛生控制程序得到實施。加工過程中，原料驗收和金屬檢測是影響食品衛生的關鍵工序，雙塔食品對此二工序嚴格監控，監控記錄準確、齊全。同時還每天對車間半成品或樣品中水分、白度、雜質、二氧化硫、鋁、細菌等項目進行檢測，并及時將檢測數據匯報給車間和有關人員，為車間控制產品質量提供了理論指導。
由于雙塔食品履行企業主體職責，實行了嚴格的質量監督檢驗制度，改進和提高食品質量安全，管理質量安全控制體系逐步完善，顧客滿意度呈逐年上升趨勢。
2010年9月21日，雙塔食品在深圳證券交易所掛牌上市，掀開了集團公司發展的新篇章。公司將以此為契機，加大產品質量檢驗、提升產品質量和產品附加值，向廣大消費者提供更優質、更健康、更安全的粉絲產品。
煙臺雙塔食品股份有限公司現已經形成了龍口粉絲、豌豆蛋白、豌豆淀粉、膳食纖維、食用菌、人造肉、植物肉、生物天然氣等多元化產品發展格局。
雙塔食品借助國家供給側改革的東風，以“品牌建設年”、“效益提升年”為定位，在品牌優勢中打造企業“硬身板”，在創新驅動中培植核心“動力源”，在發展全世界貿易中挖掘經濟“增長點”，集中攻堅科技研發、品牌建設、對外貿易等關鍵環節，強化經濟發展之路，上下一心，奮力拼搏，為經濟社會更好更快發展做出更大貢獻、貢獻更大份額。