別看現在的油的品類豐富,產品層出不窮,但是在過去,受限于交通、流通、價格等等原因,人們買到的花生油主要是以本地種植狀況相關,也正是因為山東自古以來就種植花生,各類花生油企業起步早,發展好,品品好等花生油品牌林立,占據了山東大多數的食用油市場,所以哪怕到如今,山東人依舊是偏愛花生油。
花生是相對耐旱的植物,喜歡溫暖松軟的土地,明代傳入我國福建沿海,在南方沿海地區廣泛種植,后傳入北方地區。開始傳入的花生品種“小花生”食味好,但因收獲困難等缺點,被后來新傳入的新品種“大花生”所取代,而“大花生”就是從山東首次種植并推廣到其他地區的。
山東省光照充足,氣候溫和,四季分明,雨量集中,自然條件好,適合優質花生生長,且花生種植歷史悠久,群眾基礎好,農民科技意識強,生產出的花生品質好,色味佳,是公認的世界優質花生產地。
晚清山東《續安邱新志》中寫道:“自青島通商以來,舟車便利,落花生仁始為出洋大宗。”從晚清開始延續至今,山東仍是我國材料是保障花生油口味的第1步,但若要將優質的花生果實加工為花生油,精湛的壓榨工藝同樣是必不可少的一環。“品品好”字號花生油內含獨門技藝!憑硬實力搶占市場,其獨創的9C純物理壓榨工藝,使得品品好花生油真正做到保留住花生的醇香……在掌握技術的同時,品品好還與時俱進地引入先進設備設施,在“固本”之上融入現代化工藝,為企業建立起雄厚的加工實力,使得企業得以快速發展。
品品好花生油之所以能搶占市場,贏得消費者的滿意,離不開其對產品品質的高標準嚴要求。
此外,為保證質量信息的準確性和真實性,花生油生產廠家應提供產品的質量追溯信息,建立生產過程質量追溯信息化平臺,讓消費者買得放心,吃得安心。
未來,品品好花生油將牢牢把握“齊魯糧油”公共品牌打造這一發展機遇,拓展營銷推廣渠道,跟著“齊魯糧油”國行走南闖北,持續提高品牌美譽度,讓山東花生油走進更多家庭,走向全國、走向世界。