紅煨大片牛腩就是食肉獸的狂歡！軟嫩酥爛 湯汁濃郁，咕嚕咕嚕燉煮后...瞬間俘獲味蕾，吃得出的原汁原味，實在太滿足了！
精選牛排腩，逆著切口感更佳
※：選擇軟嫩的牛排腩，逆著紋路切成0.2cm塊狀。
※：冷水下鍋，加入長康料酒去血污，水開即可撈出。
爆炒后的牛肉，原汁原味看得見
※：倒入長康菜籽油，姜片煸香后加入牛肉翻炒。
※：添少許豆瓣醬、長康醬油翻炒后，加入干辣椒粉。
※：倒入開水，加少許長康雞精、醬油燉煮。
高壓燉煮，香味滿屋能聞到
※：小塊八角、桂皮墊底。
※：高壓鍋燉煮10分鐘后倒入炒鍋中回?zé)酢?/P>
萵筍+牛腩，兩天不吃準(zhǔn)饞
※：砂鍋底部加入萵筍塊。
※：燉煮好的牛肉，撒上大蒜粒、蔥花、干辣椒。
※：鍋中燒熱油，淋在牛肉上即可！
準(zhǔn)備好一大碗香噴噴的白米飯，不會炒糖色也能做好吃的紅燒牛腩！這樣做，鮮香美味，大人小孩都愛吃！今天這道菜你學(xué)會了嗎？