據說,在每個吃貨心里,都住著一盤酸菜魚,不想吃飯時,它酸爽開胃,不想做飯時,它簡單便捷。
當酸菜遇上魚,再將熱油澆到小米辣上,鮮香撲鼻的瞬間就知道,肚子這回又要“淪陷”了!
酸菜魚什么時候都可以吃,但是冬日里的酸菜魚,還得這么吃!快來跟著蓮花健康學學~
吃魚四步驟
一聞
純正的酸菜魚,上鍋就能聞到那股酸菜與魚完美融合的濃郁香味,酸里透著鮮,辣里透著麻。
二喝
美味的酸菜魚,湯底堪比濃厚的魚湯,喝一口酸酸的辣辣的,溫暖身心,超級開胃~
三吃
經過聞和喝,再來吃,脆嫩的酸菜酸爽開胃,爽滑的魚片入口Q彈軟嫩,兩種口感在唇齒間交錯,美味簡直無可比擬!
四泡
吃完魚,一定要用魚湯泡飯!沒有用酸菜魚湯泡過飯,就還沒吃到酸菜魚的精華,一口浸滿酸湯的米飯,誰能忍住不吃?
一聞、二喝、三吃、四泡,酸菜魚的冬日吃法,你get到了嗎?
蓮花健康酸菜魚佐料,經典酸爽的老壇酸菜魚
甄選應季新鮮芥菜,220天堅持老壇發酵,酸菜的酸和辣椒的辣,在口腔中碰撞出獨特的酸爽。
麻香四溢的飄香藤椒魚,齊聚麻、辣、鮮、香、脆,各種好滋味一樣都不少!
藤椒特有味道搭配鮮嫩的魚肉,唇齒留香,口口生香~