冬天必吃美食，水餃一定在列。說到冬天吃水餃的習俗，南北都有！
相傳，東漢年間，名醫張仲景在大雪紛飛的冬天還鄉時，街頭有很多流離失所的百姓，衣不遮體，食不果腹，不少人耳朵都凍爛了。看到這種情況，張仲景讓自己的弟子搭建了一個醫棚，用一些辣椒、羊肉和驅寒的藥材做成餡料，包成餃子給百姓吃，不少人的耳朵都治好了，所以逐漸形成了習慣。民間還有冬至的餃子不凍耳的說法，每年冬至左右都會吃餃子。
在四川，水餃更是有著花樣做法、吃法。其中代表川味的就有“紅油水餃”。紅油水餃皮薄餡嫩，味辣香甜，呈現了川味特有的獨特風味。金宮紅油水餃調料，紅油水餃制作精細，體輕個小，皮薄餡嫩，味辣香甜，風味獨特，烹飪起來十分簡單。
將煮熟的水餃盛入碗內，放入小袋金宮紅油水餃調料，拌和均勻即可享受味辣香甜的紅油水餃啦。
皮薄、餡嫩、味鮮的水餃，伴著滿口的紅油辣香、清悠蔥香，一口下肚，別說多幸福。
金宮紅油水餃調料，精選山東鮮蒜、優選香料、重慶紅辣椒（辣味十足）。還能一料多用，解鎖多樣香辣吃法。