還在苦苦守著瘋狂星期四用吮指原味雞滿足口腹之欲嗎？酥脆的表皮包裹著鮮嫩多汁的雞肉，一口下去肉汁飽滿，滿口留香。作為經典中的經典，吮指原味雞是很多人無法抵擋的美味。學會這份配料，讓經典隨時出現在餐桌上。
準備食材：琵琶腿4個、生抽1勺、老抽1勺、蠔油1勺、牛奶100克、花椒10粒、椒鹽粉、1勺、雞蛋1個、高筋面粉3勺、淀粉3勺、王守義十三香黑胡椒粉適量
制作方法
1.琵琶腿洗凈，用牙簽截幾個洞方便入味。
2. 琵琶腿加生抽、老抽、蠔油、花椒、椒鹽粉、牛奶腌制冷藏一夜。
3. 再來做炸粉，高筋面粉、淀粉再加1勺椒鹽粉、適量王守義十三香黑胡椒粉混合。
4. 琵琶腿裹一層蛋液，再裹一層炸粉，重復一遍。
5、空氣炸鍋180度炸25分鐘即可，中途可以刷油翻一次面，出爐可以再撒點辣椒粉。
冒著熱氣的炸雞捧在手里，埋下頭咬一大口，大快朵頤地咀嚼著，太過癮！再也不用v50了，在家隨時就能享受美味。快去動手嘗試吧！