近年來，隨著消費者健康意識的不斷提高，加加食品緊跟市場需求，推出了一系列健康產品。
加加食品的“減鹽”系列產品備受矚目。其中，減鹽生抽在減鹽30%的同時，白砂糖、味精、防腐劑、甜味劑等。經過200天自然發酵，其氨基酸態氮含量≥1.0g/100ml，特級品質超過國家標準25%，在減少鹽分攝入的同時保證了鮮味。該系列還包括減鹽老抽、陳醋、料酒、蠔油等產品，滿足了消費者在不同烹飪場景下對健康調味品的需求。
除了減鹽系列，加加食品的零添加系列也深受消費者喜愛。如加加零添加特級生抽，選用優質大豆和小麥，經過長達380天的兩次自然發酵，氨氮含量高達1.0g/100ml以上，確保了特級品質。其配料表僅包含水、大豆、小麥和食用鹽，不添加任何防腐劑、甜味劑和香精，讓消費者吃得安心、放心。
加加食品還推出了小加伙有機醬油，專為兒童設計。這款醬油采用有機大豆和有機小麥釀造，不添加防腐劑，減少了30%的鹽分，更加符合兒童口味，呵護孩子的健康。
為確保產品的品質穩定、健康安全，加加食品于2011年開始工廠智能化建設，2015年正式投產，2020年通過國家工信部組織的驗收，是“發酵食品（醬油）數字化工廠”和“湖南省智能制造示范企業”。在科研方面，公司每年投入科研資金近3000萬元，擁有多項專利技術，為提高產品質量打下了良好基礎。
加加食品通過推出健康系列產品，不僅滿足了消費者對健康飲食的需求，也為自身的發展注入了新的活力，在調味品市場中樹立了良好的品牌形象。