產(chǎn)品介紹：
易佰福麻辣味鮮椒牛肉醬
【產(chǎn)品規(guī)格】210g/每瓶
【產(chǎn)品產(chǎn)地】河南南陽
【保質(zhì)期限】18個月
【儲存方法】常溫、避光、通風、干燥處儲存；
【食用方法】開蓋即食；開封后須密封冷藏存放；蘸、拌、炒、蒸，烹飪佐料、下飯就粥； 拌飯拌面拌涼菜，蘸饃炒菜蒸魚鼓。
【產(chǎn)品配料】大豆油、菜籽油、干香菇、牛肉、豆豉醬、紅油豆瓣、豆瓣醬、甜面醬、蘿卜干、黃豆、辣椒、花生仁、生姜、大蒜、洋蔥、白砂糖、雞粉調(diào)味料、八角、小茴香、花椒、食用鹽
鮮椒牛肉醬選用特別食材，選料考究。精選南陽黃牛肉，是國內(nèi)五大良種黃牛之一，地理標志保護牛種，肉質(zhì)細、香味濃、品質(zhì)純、營養(yǎng)豐富。第二食材為香花辣椒，香花辣椒因其椒色澤鮮、皮肉厚、辣味濃、營養(yǎng)價值高，被評為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。
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公司介紹
南陽易佰福食品有限公司，是一家致力于傳承和開發(fā)南陽賒店百年魏氏牛肉醬系列產(chǎn)品的大型黃牛肉醬生產(chǎn)企業(yè)。公司擁有一支集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、儲運、出口為一體的團隊。公司行政總部位于南陽市工業(yè)南路1106號，生產(chǎn)研發(fā)基地位于社旗縣工業(yè)園區(qū)。
公司引進目前上的工藝設(shè)備和生產(chǎn)線，將先進的生產(chǎn)工藝和 科學的配方管理巧妙融合。基地直供的正宗南陽黃牛肉、嚴謹考究的配料選材、無防腐劑的真空熱灌裝技術(shù)、連續(xù)化自動化密閉化的操作流程，很好地保持了易佰福牛肉醬“魏氏手工百年制作”的天然風味和完美口感，本條生產(chǎn)線具備年產(chǎn)1200噸的生產(chǎn)能力，并享有食品進出口經(jīng)營權(quán)。
“獨山玉、南陽牛、烙花筷子、柞絲綢”并稱南陽四大傳統(tǒng)特產(chǎn)。“南陽黃牛”是五大良種黃牛之一，體軀高大、肉質(zhì)細嫩、肉香濃郁、是豫西南和中原地區(qū)特色的標志食材。易佰福牛肉醬的前身——南陽賒店魏氏牛肉醬，迄今已有百年歷史，是清末民國時期南陽大醬菜商號復興昌的頭牌醬菜，更是南陽兩大水旱碼頭——賒店古鎮(zhèn)瓷器街和荊紫關(guān)古鎮(zhèn)醬菜商鋪的招牌醬菜，經(jīng)過南船北馬的廣泛傳播，早已名揚海內(nèi)。
易佰福黃牛肉醬傳承正宗賒店魏氏秘制配方，結(jié)合現(xiàn)代先進的生產(chǎn)工藝，研發(fā)推出“易佰福”牌黃牛肉醬系列十多個品種口味，通過實體店現(xiàn)場體驗和網(wǎng)絡(luò)電商平臺推廣，讓更多的人們享受到這一百年品牌的正宗口感和地道風味。
易佰福食品有限公司堅信“越是地方的、越是世界的”，公司將以傳承推廣地方特色美食、弘揚中原美食文化為己任，讓廣大消費者享受易佰福牛肉醬“家的味道”和“舌尖上美的記憶”。
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