產(chǎn)品介紹：
品牌：榮業(yè)食品
品名：水晶臘肉（散裝）
貯存條件：冷凍保存
廣式臘腸是將瘦肉經(jīng)粗絞、肥膘經(jīng)切丁后，配以輔料， 灌入天然腸衣或人造腸衣再經(jīng)晾曬烘烤而成；由于廣式臘腸加入較多的蔗糖和酒，加之高熱高濕的環(huán)境，使廣式臘腸形成獨(dú)特風(fēng)味。
廣式臘腸具有外形美觀、色澤明亮、香味醇厚、鮮味可口、皮薄肉嫩的特色。廣式香腸的花色品種繁多。
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廣東榮業(yè)食品有限公司（簡稱榮業(yè)食品）源自清朝光緒年，歷經(jīng)四代，至今已有一百多年的歷史。一百多年前，榮業(yè)臘味創(chuàng)始人王添福得一臘味秘方，于是開坊售賣。榮業(yè)世代以臘味為業(yè)，第三代傳人更被授予“廣式黃圃臘味十大傳承人”稱號！
廣東榮業(yè)食品有限公司座落于中山市黃圃鎮(zhèn)，公司有兩個(gè)廠區(qū)，廠房面積達(dá)30000多平方米，擁有真空滾揉機(jī)、高速斬拌機(jī)、真空灌裝機(jī)、蒸汽烘房等一系列先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，依據(jù)GB/T22000食品安全體系標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)廠房設(shè)計(jì)和建造，已通過ISO22000認(rèn)證和HACCP認(rèn)證。
“傳承·發(fā)展”是榮業(yè)的祖訓(xùn)。自第四代傳人王顯韜接棒以來，更以“繼承傳統(tǒng)技藝，保存地方特色，弘揚(yáng)臘味文化”為己任，大力進(jìn)軍全國市場，構(gòu)建全國的營銷網(wǎng)絡(luò)。堅(jiān)持自主研發(fā)之路，開發(fā)新品，提升工藝技術(shù)。除了傳統(tǒng)的廣式臘腸、港式鴨肝臘腸、冬菇瑤柱臘腸、五花水晶臘肉、鳳凰球、金銀膶等幾十個(gè)品種之外，創(chuàng)新性地將金箔、燕窩、鮑魚、魚翅等名貴食材與臘腸相融合，創(chuàng)造金箔臘腸、燕窩臘腸、魚翅臘腸、鮑魚臘腸等系列新品，更是引入綠色、健康等概念，采用天然養(yǎng)生的食材制作了黑蒜臘腸、紅棗臘腸等養(yǎng)生系列臘腸。
請?jiān)谙路搅粞裕峤缓髮⒆詣?dòng)顯示該廠家聯(lián)系電話