產(chǎn)品介紹：
品牌：朱方
品名：面條醬油
凈含量：500g
產(chǎn)品介紹：
發(fā)酵時(shí)用多少鹽，成品醬油就含有多少鹽，不做減鹽調(diào)配處理，原汁原味;無(wú)防腐劑、無(wú)香精等，正宗的好醬油。它含有多種天然營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常食用有益健康，不僅是調(diào)味品，更是食養(yǎng)臻品!
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江蘇三金食品有限公司成立于2016年，位于江蘇省鎮(zhèn)江市。朱方醬油是黃豆、小麥經(jīng)過(guò)蒸煮制曲，用鹽水浸泡在陶缸里發(fā)酵而或。每年在農(nóng)歷四月初八或十八開(kāi)始制曲入缸發(fā)醉，日晤夜露。期間每隔幾天都要進(jìn)行人工翻攪缸里的醬醪，讓醬醪均勻接受日曬，直至醬醪全部呈醬色。為防止發(fā)酵過(guò)程中蒼蠅、蟲(chóng)子飛入缸內(nèi)，在玻璃蓋下面嵌入了不銹鋼網(wǎng)片阻擋蟲(chóng)蛹，既能曬足陽(yáng)光又能通風(fēng)透氣.確保發(fā)酵過(guò)程的食品安全衛(wèi)生。夏季，為防止剄日暴曬會(huì)殺死醬醪里的有益微生物，而導(dǎo)致部分營(yíng)養(yǎng)或分損失，在醉母菌發(fā)酵期間每天都會(huì)匿善遮陽(yáng)網(wǎng)Ⅰ根據(jù)室外濕度計(jì)顯示的溫度進(jìn)行蓋同和掀網(wǎng)〕，確保醬油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
陶缸取材于天然礦料，含有多種微量元素，透氣性好。有助于有益微生物生存。用陶缸釀造的醬靖含有豐富的天然氫基酸、可溶性蛋白質(zhì)、糖類，酸類等營(yíng)養(yǎng)成分，不僅是調(diào)味品。更是食養(yǎng)臻品。
防腐劑是用來(lái)防止或廷渥食品腐敗變質(zhì)的，安全使用范圍內(nèi)對(duì)人體無(wú)害〔正常代謝〕。超標(biāo)肯定有害。對(duì)于新陳代謝慢的人來(lái)說(shuō)。代謝绔產(chǎn)物在體內(nèi)積累有損健康。所以，經(jīng)常吃的食品應(yīng)該不含防腐劑。比如醬油:幾平每個(gè)家庭天天都在食用，若沒(méi)有防腐劑就不會(huì)有該代謝終產(chǎn)物的積累，有益健康。沒(méi)有防腐劑的朱方醬油，常溫保存，開(kāi)封后需冷藏。
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