產品介紹：
康澤 分瓣黑蒜
黑蒜中含有的大蒜素具有廣譜抗-菌效果，它對幾十種流行病毒及多種致病微生物都有殺滅作用。起殺菌作用的成分主要是大蒜素，還有一種白色油脂性液體“硫化丙烯”[（CH2CH2 H2）2S]。這種大蒜素即使稀釋10萬倍仍能在瞬間殺死傷寒桿菌、痢疾桿菌、流感病毒等。黑蒜的揮發性物質、浸出液及蒜素在試管內對多種致病菌都有明顯的抑制或殺滅作用。這些含硫化合物對腐敗真菌也有很強的抑制和殺滅作用，其作用強度相當于甚至強于化學防腐劑苯甲酸、山梨酸，是發現的天然植物中抗-菌作用z強的一種。
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公司介紹
濟南康澤生物科技有限公司成立于2011年，是一家集科研、生產、銷售于一體的高新技術企業，公司聯合天津科技大學食品學院、天津大學藥學院共同研發了《黑蒜的生產方法和技術》并獲得國家發明專利。此項專利技術生產的黑蒜營養價值高，外觀、口感等方面得到了顯著的提高。
公司擁有2800平方米的標準化食品生產車間，1000噸大蒜儲藏恒溫庫，年產黑蒜及深加工產品500噸。公司擁有強大實力的科研團隊及完善的質量控制體系，保-證新產品不斷投放市場及確保產品質量合格。公司在黑蒜的基礎上開發的黑蒜粉產品不僅保-證黑蒜的營養成分不破壞，還保留了黑蒜的口感及色澤，是輔料添加到食品中更佳的選擇。
公司在大力拓展國內市場的同時積極開拓國際市場，產品已出口日本、美國、歐洲、東南亞等國家和地區。