產品介紹：
康澤 黑蒜禮盒
口感柔軟，偏甜酸無刺激。為了讓蒜粒保持很多的水分，全部制作過程中保持著潮濕的狀態，它的外觀近似果脯。這是因為經長時間的發酵使大蒜中所含的蛋白質被分解為氨基酸，碳水化合物被分解為果糖，并完整保留大蒜所含的蒜氨酸。
黑蒜吃到口中后就像果凍一樣柔軟，且食后沒有吃過生大蒜后所特有的氣味，同時也不會對腸胃產生不良刺激
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公司介紹
濟南康澤生物科技有限公司成立于2011年，是一家集科研、生產、銷售于一體的高新技術企業，公司聯合天津科技大學食品學院、天津大學藥學院共同研發了《黑蒜的生產方法和技術》并獲得國家發明專利。此項專利技術生產的黑蒜營養價值高，外觀、口感等方面得到了顯著的提高。
公司擁有2800平方米的標準化食品生產車間，1000噸大蒜儲藏恒溫庫，年產黑蒜及深加工產品500噸。公司擁有強大實力的科研團隊及完善的質量控制體系，保-證新產品不斷投放市場及確保產品質量合格。公司在黑蒜的基礎上開發的黑蒜粉產品不僅保-證黑蒜的營養成分不破壞，還保留了黑蒜的口感及色澤，是輔料添加到食品中更佳的選擇。
公司在大力拓展國內市場的同時積極開拓國際市場，產品已出口日本、美國、歐洲、東南亞等國家和地區。