2025年5月20—21日，由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、東方教育主辦的勁霸煙火杯・第五屆中國(guó)餐飲工匠節(jié)將在鄭州正式啟幕！
該活動(dòng)入選商務(wù)部2025“中華美食薈”，活動(dòng)期間將舉辦2025名廚優(yōu)品展，五大展區(qū)黃金展位，為全國(guó)優(yōu)質(zhì)食材及產(chǎn)品、設(shè)備與餐飲業(yè)合作搭建展示交流舞臺(tái)，助力產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質(zhì)品牌精準(zhǔn)對(duì)接餐飲界核心資源！
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時(shí)間地點(diǎn)
展覽時(shí)間：5月20日09:00-17:00；報(bào)到及布展時(shí)間5月19日，5月20日17:00后撤展。
展覽地點(diǎn)：鄭州新東方烹飪學(xué)校（主會(huì)場(chǎng)）。
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展區(qū)介紹
五大展區(qū)，精選優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品亮相，定義餐飲新剛需：
往屆圖片
1.頂級(jí)食材展區(qū)：名廚大師、星廚私藏清單精彩亮相。
2.工匠推薦食材展區(qū)：經(jīng)餐飲工匠、烹飪大師工作室推薦的年度爆款食材、半成品等特色食材與預(yù)包裝產(chǎn)品，全國(guó)餐飲“土特產(chǎn)”“名、特、優(yōu)、新”精品食材等。
3.品質(zhì)大師預(yù)制菜展區(qū)：大師研發(fā)的品質(zhì)預(yù)制菜現(xiàn)場(chǎng)拆解，揭秘工業(yè)化與風(fēng)味的平衡術(shù)。
4.地標(biāo)美食和食材展區(qū)：含經(jīng)典名菜、小吃、食材、名宴等，全國(guó)地標(biāo)美食、地標(biāo)食材標(biāo)準(zhǔn)化破局樣本。
5.AI+ 餐飲等新技術(shù)新設(shè)備展區(qū)：餐飲新技術(shù)新設(shè)備首發(fā)亮相，及廚房設(shè)備、智慧餐飲設(shè)備、餐具器皿、餐飲用品用具等。
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名廚優(yōu)品展 “嚴(yán)選模式”
展商準(zhǔn)入開啟“嚴(yán)選”模式：
推薦制嚴(yán)選：需名廚專業(yè)委員會(huì)主席團(tuán)、餐飲工匠、烹飪大師工作室技術(shù)帶頭人等成員推薦備案。
品類限額：同一細(xì)分品類不超過2家企業(yè)入駐。
現(xiàn)場(chǎng)眾多餐飲老板/名廚工匠/媒體現(xiàn)場(chǎng)聚焦，精準(zhǔn)對(duì)接餐飲核心圈層，助力打造品牌爆品。
往屆圖片
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報(bào)名參展
1.現(xiàn)場(chǎng)設(shè)VIP展位和標(biāo)準(zhǔn)展位兩種，相關(guān)費(fèi)用及展位/宣傳等權(quán)益請(qǐng)聯(lián)系會(huì)務(wù)組。
2.請(qǐng)報(bào)名企業(yè)據(jù)實(shí)填寫參展合同（來(lái)電索取），蓋章后掃描發(fā)送至?xí)⻊?wù)組，并于三日內(nèi)將款項(xiàng)匯至?xí)⻊?wù)組指定賬號(hào)，收到匯款后，確認(rèn)企業(yè)參展成功。
3.按照?qǐng)?bào)名先后順序優(yōu)先選擇展位，確認(rèn)展位請(qǐng)聯(lián)系會(huì)務(wù)組。參展商需服從主辦單位統(tǒng)一安排。
4.展板內(nèi)容需企業(yè)自行設(shè)計(jì)，由協(xié)會(huì)統(tǒng)一制作。
5.活動(dòng)期間為各品牌企業(yè)提供贊助支持機(jī)會(huì)，有需要參加請(qǐng)與會(huì)務(wù)組聯(lián)系。
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報(bào)名方式
中國(guó)飯店協(xié)會(huì)餐飲業(yè)事業(yè)部
卓玉姣 18518322716（參展/培訓(xùn)）
劉宇辰 13522621962（參會(huì)）
邢 程 18710100748（參展）
何 娟 18612212980（總負(fù)責(zé)）
E-MAIL：1067634988@qq.com
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中國(guó)飯店協(xié)會(huì)
助力餐飲業(yè)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展！
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報(bào)道｜投稿｜內(nèi)容合作：18510660724