ICE2011味博會助力調味品產業發展

    2011調味品、食品配料及助劑產業博覽會暨2011調味品及食品配料高峰論壇將于2011年11月14-16日在﹒北京﹒農業展覽館隆重開幕。     
    會展發展的至高階段就是:展會越來越趨向于化、規模化和效益化的發展軌道，展會的發展終體現在信息傳播價值、第三方認證價值、體驗價值、理念價值和經濟價值，展會的組織者所能夠做到的就是堅持誠信服務、提供顧問服務、做到促進服務。ICE作為調味品、食品配料產業標準化的行業品牌盛會，它的神圣使命就是通過高規格、益的行業品牌盛會促進乃至調味品、食品配料產業的快速發展。
    合理飲食、健康飲食、多元化飲食的至高追求，使經濟迅速發展的必須將發展的目光聚焦在“飲食與健康”的課題中來，食品產業的發展與創新始終關系著廣大人民的生存質量和生活質量。調味品、食品配料產業作為整個食品產業的重要組成部分，全社會自然對其產業發展的速度與航向提出更高的要求，消費者不僅有權利知道日常消費的健康性，更有權力知道營養配比的合理性。在各種疾病困擾人們身體健康的同時，人們迫切需求的是能否合理避免因疾病帶來的各種傷害，每個人都有權利通過科學的飲食來延長自己的生命。這樣看來，調味品、食品配料產業在市場經濟發展的過程中，同時肩負著完善產品營養理念、指導產品使用方法等的責任和使命。ICE之所以能夠在強大的競爭者面前以自尊，就是因為所有的競爭者都不能有效地推動整個調味品、食品配料產業的快速發展。為廣大商家指引正確的發展道路，為廣大消費者傳導正確的產品營養體系，是ICE得以成長和發展的根本所在。
    食品工業的發展所面臨的根本問題就是產品的性、營養性和健康性。調味品、食品配料乃至食品添加劑作為食品工業不可缺少的組成部分，有責任將本產業產品的性、營養性、健康性進行有效地宣傳與推廣。只有這樣，才能促進整個食品工業的快速發展。實踐證明，不論是調味品、食品配料還是食品添加劑，合理的食用與應用都可以對人民的身體健康帶來幫助，片面的打擊某種產品及片面的強調某種產品的危害性，既不符合科學飲食的發展要求，更不符合市場發展的科學定位，這種做法是應該受到批判的，他必然會使民族工業的發展受到沖擊與危害。以片面的論調來強調一種觀點，必然會引起整個飲食科學的不平衡。提這種觀點者，不管其是一個組織或者一個人，無論其是一位學者或者是行業的某位領導，無論他多有權威，他都必將成為食品發展史上的歷史罪人。ICE愿意為整個調味品、食品配料產業的發展付出堅持不懈的努力，更愿意與所有不利于本產業的因素做針鋒相對的斗爭。ICE愿意與調味品、食品配料行業的成長而共同成長。