2012年秋季糖酒會影響深遠

    10月18日上午9點半，由糖業酒類集團公司主辦的2012年秋季糖酒會于在福州海峽會展中心隆重開幕，自1955年首屆舉行以來，糖酒會已經度過了五十多年春秋，到本次秋季糖酒會已是第87屆。 
    據糖酒會工作人員介紹，本次糖酒會的展覽面積約達12萬平方米，并按六個類別進行分館，分別是“國內精品酒類館”、“國內精品食品飲料館”、“葡萄酒、烈酒與進口食品館”、“精品綜合館”，以及“國內精品調味品館”和“國內食品機械館”。除上述以外，本次糖酒會還首次設立了“臺灣食品專館”與“茶葉專區”兩個二級下屬分區。
    記者還從糖酒會相關負責人處獲悉，與四川參展企業主要是酒企不同，本次參展的重慶企業，主屬休閑食品行業與調味品行業。
    據了解，此次參展的重慶各大食品企業，將攜旗下拳頭產品，在本次秋季糖酒會上精彩亮相，把來自重慶的食品與調味品，介紹給消費者；如重慶火鍋底料十大品牌企業之一的重慶胖子天驕食品有限公司，以牛肉干為主打的重慶老川牛食品有限公司，主產“泡椒鳳爪”的重慶巴牛食品有限公司，以及主營“鹵香雞翅” 、“鹽焗雞翅”等方便食品的重慶康友食品有限公司，等等。
    除上述企業外，從事重慶地區食品貿易的資鑒商貿有限公司，也攜所代理的“纖之力”水溶性植物纖維健康飲料，全力進軍本次秋季糖酒會。據了解，資鑒商貿有限公司對此次秋季糖酒會十分重視，在記者寫稿時獲悉，其董事長董理已飛往福州，親自處理此次2012秋季糖酒會的參展事宜。
    另據承辦方負責人介紹，到目前為止，2012秋季糖酒會已吸引了近3000多家國內外業界大型企業參展，來自法國、西班牙、意大利、智利、澳大利亞等多個國家的眾多品牌，將悉數亮相本次糖酒會，把來自世界各地的特色食品，介紹給消費者。而據往年數據，在秋季糖酒會開展之時，將會有不少于10萬名的觀眾前往參會。
    業內權威人士則認為，此次2012秋季糖酒會對于食品產業的建設發展，將起到培育大市場、發展大貿易、搞活大流通的重要作用，它將提高各食品企業的品牌影響力，促進食品產品的品質提升，影響極為深遠；它不但是首屈一指的大型食品行業交易會，更是亞太地區，乃至食品行業的一次浩大盛會。