2015年廣州烘焙展覽會將于5月22日在廣州琶洲保利世貿(mào)博覽館舉行，接下來，小編為大家介紹展會詳情。
2015年廣州烘焙展覽會及進出口食品博覽會由廣東文博展覽有限公司全力打造。展會得到包括烘焙食品工業(yè)協(xié)會，廚皇協(xié)會烘焙專委會，廣東省名優(yōu)企業(yè)打假協(xié)會，廣東省異地商會聯(lián)合會及各地食品行業(yè)協(xié)會的大力支持。展會突出的性、專注力、規(guī)模，效果，和市場信息傳播等方面都獲得業(yè)界肯定。由于廣東文博展覽有限公司在會展行業(yè)十多年的沉淀特別在烘焙食品行業(yè)方面超過十年的專注，所以更懂展會的運作，也更明白行業(yè)的需求。
然而，面對市場眾多類似的展會競爭，一個展會必須要有突破和特色，才可以異軍突起并一騎絕塵。為此，以文博為主的組委會在烘焙展上作出重新評估和定位。2014年，組委會穿州過省，并走出海外，拜訪企業(yè)，結(jié)交協(xié)會，觀摩展會，多角度提升自己展會的軟硬實力，以求真正做到為行業(yè)加速，為企業(yè)服務(wù)。從東南亞展會熱鬧的現(xiàn)場活動，到港日韓展會細致的配套服務(wù)；從本土企業(yè)走出去的欲望，到海外企業(yè)闖進來的野心，組委會都一一感受到。走訪中，組委會更深刻地意識到：
1.展會是一個重要的營銷推廣手段。企業(yè)通過參展能在短的時間里在行業(yè)內(nèi)限度地展現(xiàn)自身優(yōu)勢。由于展會上同行集中度高，行業(yè)發(fā)展，信息動向，市場趨勢等能迅速正確地掌握。對比起現(xiàn)場簽訂的交易效果，現(xiàn)在展商慢慢更注重信息的傳遞，品牌的樹立，立足于長期的效益。
2.成功的展會有很多附加服務(wù)，其中較為重要的一個是會后的對接。組委會需要統(tǒng)計分類好展商和觀眾資料，建立龐大數(shù)據(jù)庫。然后根據(jù)展商和觀眾的業(yè)務(wù)范圍，展會預(yù)期等參數(shù)進行信息的交換和傳遞，構(gòu)建一個交流平臺使企業(yè)能更快更多地找到對接伙伴。
3.觀眾的質(zhì)量決定展會的壽命。觀眾的性不僅直接影響當(dāng)場的交易效果，更重要的是是否正確接收并領(lǐng)會到展商傳遞的信息，為長期的發(fā)展作評估儲備。展商如果覺得企業(yè)的信息傳達不到位，或不被領(lǐng)悟，就會覺得長遠來說業(yè)務(wù)會被影響甚至削弱。
所以，組委會也順應(yīng)地調(diào)整策略。2015年的廣州烘焙展覽會暨進出口食品博覽會更注重參展企業(yè)的實力和性，目的是強強聯(lián)手借龍頭企業(yè)帶出市場發(fā)展的趨勢；觀眾方面，組委會更是加大投入，調(diào)動己方和第三方數(shù)據(jù)庫，廣發(fā)請柬，務(wù)求讓更多的企業(yè)和個人能作對應(yīng)的接洽；2015的展會活動更是首次將烘焙企業(yè)按業(yè)務(wù)和產(chǎn)品特性分類后策劃專項活動，從而使展會更具差異性和針對性；，組委會作為一個展會組委會，在渠道推廣和市場營銷上發(fā)揮人力和資源優(yōu)勢，使2015廣州烘焙食品展的品牌效應(yīng)和商業(yè)效果更突出。
廣州烘焙展覽會往屆成績驕人，有來自40個國家地區(qū)超過1200個參展商參與，接待的觀眾超過3萬人。組委會之前和德國和馬來西亞等有關(guān)單位攜手把的烘焙產(chǎn)品，原料，機械，工藝以及各國特色食品，農(nóng)產(chǎn)品等展現(xiàn)在市場。2015年將在展館上呈現(xiàn)一個更大規(guī)模更的展區(qū)。在2015年的展會上，德國，法國，土耳其，越南，馬來西亞，新加坡，印尼，埃塞俄比亞，波蘭，意大利，西班牙等幾十家展商將為海內(nèi)外觀眾展現(xiàn)其的代表產(chǎn)品。2015預(yù)計將有超過5萬的觀眾通過展會進行行業(yè)交流和企業(yè)對接，促成經(jīng)濟效益的增長。2015年的展會預(yù)期面積達40000平方米，有來自17個國家地區(qū)超過1500個參展商。同期舉行7個專題比賽和活動。
同期活動：
中秋月餅餡料采購會暨中秋月餅訂貨會
“食品，幸福”進出口名優(yōu)食品企業(yè)展風(fēng)采
烘焙食品加盟展
食品添加劑及保鮮技術(shù)論壇
創(chuàng)意西點邀請賽
“夢之隊”烘焙大師巡回表演賽
咖啡物語-土耳其特色咖啡推介
烘焙展覽會本著立足目前，放眼未來的舉辦宗旨，與廣大烘焙同行風(fēng)雨同行。期待在2015年5月見到您的參與，見證共同的進步。
組委會
地址：廣州市天河區(qū)花城大道6號名門大廈豪名閣510
電話：020-3825077829121726傳真：020-38250644