2016西安食品展強勢來襲，隨著國家產業轉移、西部大開發戰略的繼續實施，西北部地區成為我國新的經濟高速增長點。由陜西省工業和信息化廳主辦的2016西安食品展定于2016年4月15日-18日在西安曲江會展中心舉行。
2016西安食品展展品更加系列化、多元化，囊括食品、清真食品、綜合食品、糧油及面制品、酒水、飲料、農副產品、食品與創新成果、食品加工及包裝設備、美食及餐飲食材等領域，呈現當今食品產業動態及發展趨勢，它將是食品行業又一大品牌盛會。
2016西安食品展誠邀國內百強連鎖超市采購負責人參與此次活動，吸引了華潤萬家、麥德龍、沃爾瑪、卜蜂蓮花、人人樂、永輝、松林、雙虎、唐久、新合作、大潤發等商超及3000家社區便利店，各省市食品經銷商、代理商、采購商、投資商、團購商、港澳臺及海外糖酒食品代理商、采購商、品牌商，國亨食品批發市場、三寶雙喜商貿港、方欣食品城、朱雀路批發市場、欣綠蔬菜批發市場、和生食品城、雨潤采購中心場等2000家食品、農副產品批發市場的商戶，均稱已獲悉了本屆博覽會的相關資料。
作為西北的食博會，迄今已連續舉辦了七屆，展會現已成為西北地區影響力的行業盛會。每屆展會期間均穿插多項活動，大會的舉辦極大的推動了食品工業的發展，促進了國內外食品文化的交流與合作。