餐飲、食品、飲料產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)聯(lián)合會（協(xié)會）、商務(wù)機(jī)構(gòu)、企業(yè)，駐華大使館，“一帶一路”美食旅游聯(lián)盟成員單位，世界中餐業(yè)聯(lián)合會會員單位、各分支機(jī)構(gòu)委員單位，相關(guān)單位：
由世界中餐業(yè)聯(lián)合會主辦，恒興會展（北京）有限公司、北京雅文展覽有限公司承辦的“2016CFB餐飲食品飲料交易博覽會”（以下簡稱2016CFB）將于2016年6月25日至27日在北京展覽中心開幕，該項(xiàng)目列入“首屆世界廚師藝術(shù)節(jié)暨世界中餐業(yè)聯(lián)合會成立25周年慶典”重點(diǎn)項(xiàng)目。
2016CFB以“東方遇見西方”為主題，以服務(wù)全產(chǎn)業(yè)鏈為目標(biāo)，是世界中餐業(yè)聯(lián)合會為餐飲、食品、飲料企業(yè)、供應(yīng)商、進(jìn)出口商、服務(wù)商提供的市場拓展、技術(shù)交流、產(chǎn)品貿(mào)易的重要平臺。2016CFB將打造2萬平米展廳，邀請餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上企業(yè)，集合食材、酒水飲料、餐廳用具、廚房設(shè)備、中央廚房設(shè)備、餐飲互聯(lián)網(wǎng)、特許加盟項(xiàng)目等產(chǎn)品，預(yù)計(jì)觀眾2萬人。
2016CFB活動著眼于行業(yè)發(fā)展、推動產(chǎn)業(yè)交流，依托世界中餐業(yè)聯(lián)合會強(qiáng)勢行業(yè)資源，現(xiàn)場開展峰會、文化藝術(shù)展示、大型賽事、論壇研討、公開課等活動。同期將舉辦2016世界廚師藝術(shù)峰會；2016中餐發(fā)展論壇；世界中餐業(yè)聯(lián)合會六屆二次理事會；2016飲食文化論壇暨世界中餐業(yè)聯(lián)合會飲食文化研究分會換屆大會；世界中餐業(yè)聯(lián)合會飲食養(yǎng)生委員會成立大會；2016烹飪教育論壇；2016世界時尚休閑餐飲峰會；2016青年名廚技藝展演；飲品（咖啡、茶、酒水、飲料）藝術(shù)大講堂；鋒火藝術(shù)——廚師書畫、攝影藝術(shù)大觀；廚師藝術(shù)鋒火匯頒獎盛典等廚師藝術(shù)、餐飲文化、產(chǎn)業(yè)發(fā)展主題對接活動。
請相關(guān)單位積極開展宣傳工作，做好參展、參會、參賽、參觀組織工作。有關(guān)2016CFB具體詳情，請查閱附件《2016CFB餐飲食品飲料交易博覽會邀請函》。