2016福州秋季糖酒會是由糖業(yè)酒類集團公司擁有完整知識產(chǎn)權(quán)的大型經(jīng)貿(mào)活動。經(jīng)過多年的改革與發(fā)展，福州糖酒會已成為我國酒類和食品行業(yè)的會展綜合平臺，其對于行業(yè)所發(fā)揮的產(chǎn)銷對接、信息交流、品牌傳播、營銷體系構(gòu)建、投資貿(mào)易與合作、科技成果轉(zhuǎn)化和媒體采購功能，一直為業(yè)界所稱道，被譽為酒類和食品行業(yè)的“晴雨表”和“風(fēng)向標(biāo)”，見證了眾多的企業(yè)從小到大，由弱變強；同時，福州糖酒會的召開，還極大地促進了舉辦地經(jīng)濟和社會尤其是第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
做糖酒食品的沒有人不知道“天下會”――糖酒會的，見證了多少企業(yè)和產(chǎn)品上會后一鳴驚人。從1955年屆糖酒會召開至今已走過了六十年的歷史。今天的糖酒會已經(jīng)不是普通意義上的展覽會，它對食品行業(yè)的發(fā)展有著不可替代的推動作用，越來越受到行業(yè)乃至社會的極大關(guān)注。
福州糖酒會是一個龐大的系統(tǒng)工程，它的組織活動已經(jīng)滲透到社會的政治、經(jīng)濟、文化、法律、藝術(shù)及城市建設(shè)等各個領(lǐng)域。所以，回顧92屆糖酒會，在不同的歷史時期扮演著不同的角色并發(fā)揮著不同的作用，它在食品行業(yè)、商業(yè)乃至經(jīng)濟發(fā)展的歷程中，搭建了一座堅實的商貿(mào)橋。
多年的實踐表明，2016春季糖酒會商品交易會符合社會主義市場經(jīng)濟的需要，它對于社會主義市場經(jīng)濟的建設(shè)和發(fā)展、培育大市場、發(fā)展大貿(mào)易、搞活大流通、加快食品和副食品行業(yè)的改革開放步伐、促進企業(yè)技術(shù)進步、產(chǎn)品的升級換代、創(chuàng)立產(chǎn)品具有重要的推動作用。可以毫不夸張地說，福州糖酒商品交易會已成為食品市場的制高點。