背負使命，心懷夢想，穿山越海，一路前行，大美陜菜，再度“湘”遇。9月12日，2018食品餐飲博覽會在長沙盛大開幕。
據了解，本次博覽會由商務部、湖南省主辦，以“創新融合，品質消費”為主題，將聚焦“品牌發展”“消費升級”等內容，通過舉辦展覽展示、會議論壇、賽事活動等形式，構建食品餐飲行業的信息交流、貿易對接、創新發展的平臺。
繼2017餐飲博覽會后，大唐博相府與諸陜菜同仁攜美味誘人獨具匠心的陜西名宴小吃再次來到湘江之畔，為國人帶來一場陜味的饕餮盛宴，向世界展示美食之源驚艷的風采，陜菜網帶您直擊本日會場精彩盛況……
陜西味道驚艷四海八方，看看看名宴咥小吃嘹咋咧！
如今，咱陜西的美食可以說是的“網紅”，在抖音等短視頻平臺隨便發一個毛筆酥都能收獲數以萬計的點贊與評論。如果在手機屏幕前的你我他能親眼看到，親口嘗到這飄香千年的“網紅”，那該是一副怎樣的熱鬧場景呢？今日在長沙舉辦的2018食品餐飲博覽會上的陜西展區便給出了的答案。
陜西展館內大唐博相府展臺更是人頭攢動紛至沓來，來自國內外的眾多游客都被眼前的美食勾起了食欲，詢問是否可以現場品嘗到讓人垂涎欲滴的陜西官府菜，當他們從身著披帛長裙的唐韻女子——大唐博相府酒店高級客服經理王姣女士與餐飲部服務主管李歡女士的介紹中得知這些均是1:1的模型時，不禁紛紛為唐博點贊，陜菜廚師淡磊、李羊年先生現場對菜品制作與技藝方面耐心地講解更是令游客們豎起了大拇指，夸贊陜菜都是藝術品，如果是真的還舍不得吃了。
從左至右依次為：大唐博相府陜菜廚師淡磊、李羊年先生，稼鄉味岐山搟面皮總經理唐清恒先生，陜西省商務廳賈銀生副巡視員、商貿服務處雷維鵬處長，大唐博相府餐飲部服務主管李歡女士、高級客服經理王姣女士
比游客們來的更早的，是關心與支持陜菜企業發展的家鄉領導們。剛一開館，陜西省商務廳賈銀生副巡視員和商貿服務處雷維鵬處長便來到陜西展館唐博展臺前，親切地囑咐大家要勞逸結合，并指導大家重新調整展臺臺面，給游客們呈現完美的陜菜風采。
被陜西官府菜吸引來的，還有人類美食的“預備藝術家”——來自烹飪學校的學生們絡繹不絕的來到唐博的展臺觀摩學習，他們不光仔細看一道道菜的造型食材搭配，還認真地詢問了解這些菜的技藝做法與傳承，正所謂傳承中創新，創新中發展，相信他們之中一定會有人因今天而愛上大美陜菜，走上振興陜菜的道路上！
振興陜菜，秦人在行動！本次來長沙參展的共有6家名優陜菜企業，其中大唐博相府展示陜西省非物質文化遺產陜西官府菜、秦漢唐文博展示仿唐菜千秋齡宴、面辣子酒樓展示陜西家鄉菜富平面辣子，三桌名宴無一不體現陜菜大俗大雅大氣大度的鮮明特點，彰顯陜菜傳承千年的深厚文化底蘊。
▲十大名面代表企業老秦味道董事長高峰女士親自掛帥赴長沙為陜西biangbiang面代言
▲現場售賣陜西特色小吃面皮、肉夾饃、涼皮、biangbiang面
同時，陜西展館內老秦味道、稼鄉味岐山搟面皮、小六湯包則在現場展示并售賣biangbiang面、面皮和肉夾饃，陜西小吃聞名生意自然十分火爆，連前來巡館的陜西省餐飲業商會常務副會長兼梁國義先生都被這熱火朝天的氣氛所感染，親自動手幫忙熱餅，為陜西參會團隊的所有代表加油打氣！
▲陜西省餐飲業商會常務副會長兼梁國義先生現場考察售賣情況，品嘗肉夾饃，幫助熱餅
看名宴，咥小吃，飽了眼福又飽了口福，秦人遠赴湘江，為來自國內外的游客帶來了一場陜味饕餮盛宴，正驚艷五湖四海八方來賓！
世界美食湘聚舌尖狂歡，胃口大開逛味蕾盛會！
據悉，2018食品餐飲博覽會系歷屆食餐會中規模、參展國家和地區多、品質的一次，展覽面積達8.1萬平方米，來自27個國家和地區及國內29個省（市、自治區）的1500余家參展商參展，觀眾預計達到3萬人次，總參觀人次不低于15萬。
耳聽為虛，眼見為實，逛一逛，看一看，才知道，這里簡直就是吃貨的天堂！
廣西，遼寧，貴州，海南，江蘇，哈爾濱，懷化，衡陽，瀏陽，湖南……想吃哪的菜，不用坐火車坐飛機，只需幾步路便能吃到全乃至全世界的美味佳肴！更有超級新鮮的海鮮主題展館，讓你眼界也大開，胃口也大開……
大唐博相府與陜菜同仁們再度“湘”約
2018食品餐飲博覽會盛大開幕，美食“湘”聚，陜味飄香，陜菜所到之處，迷人風采所向披靡，讓陜菜走向世界，讓世界品味陜菜，秦人在努力，攜手共筑陜菜夢，陜菜明天更美好！