知螺記老牌螺螄粉是一家柳州本土品牌，起源于1988年，創立于2024年，目前處于項目初期階段，門店10家分部于廣州市，中山市，梅州市，興寧市，其小投資高回報適應當下經濟，2025年計劃在珠三角擴張門店100家，求穩不求快。在品牌優化沉淀的同時也保證加盟商都能夠賺到錢。
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