專家稱每天少食3克鹽可益壽
編輯：燕子 發布時間：2011/5/10
有相關美國的研究人員稱,如果美國人平均每天少食3克鹽,每年死亡人數可以減少9.2萬人。
加利福尼亞大學研究人員基爾斯滕·比賓斯博士在一份研究報告中說,每天少食3克鹽可使美國每年減少6.6萬起中風、9.9萬起心臟病突發和9.2萬個死亡病例,節省240億美元醫療開支。
研究人員后來補充說,少食3克鹽的目標是很容易實現的。
許多美國人過量攝入調味品食鹽。部分醫學專家說,過量攝入鹽可引發高血壓、心臟病等。在美國,平均每名成年男子每天食鹽攝入量為10.4克,成年女子攝入量為7.3克,且呈不斷上升趨勢。
按世界衛生組織規定,人體每天只需攝入4至6克食鹽,就可滿足正常的生理需要。不要因為貪味而丟命。