肉桂和桂皮一樣嗎?肉桂和桂皮的區別都有哪些?日常在我們買肉桂和桂皮時總是會有疑惑,肉桂和桂皮看起來差不多,他們之間到底是怎么區分的呢?小編小編就為您解答。
肉桂和桂皮的區別 肉桂和桂皮是來源于一種植物,也可以說是一種東西,但是,有好壞之分,好的,優質的我們稱之為肉桂,為中藥成分;而差些的,我們稱之為桂皮,常作為調料,肉桂和桂皮的價格也是不同的。
單獨的肉桂是不能直接單獨服用的,因為,其性味熱,肉桂能夠補火助陽,引火歸源,散寒止痛,活血通經。
通過以上可以得出肉桂和桂皮的區別主要在于好壞之分,肉桂常用于中藥成分,而桂皮常作為調料使用。