葵花籽油營養(yǎng)豐富,具有良好的延緩細(xì)胞衰老的功效,還可以降低血清中膽固醇的濃度,防止動脈硬化和血管疾病的發(fā)生,那么經(jīng)常吃葵花籽油好嗎?葵花籽油又是如何保存的呢,一起來看下。
經(jīng)常吃葵花籽油好嗎
1、影響肝功能。不要過量食用葵花籽油,而且不能在過高溫度下使用,否則容易加重肝臟負(fù)擔(dān),影響到正常肝功能發(fā)揮,導(dǎo)致形成脂肪肝或者肝功能障礙。甚至是引發(fā)肝硬化或者是壞死的情況發(fā)生。
2、引發(fā)睪丸萎縮。葵花籽油中含有某種成分會對男性的睪丸帶來不良的影響,輕則是造成睪丸萎縮,重則造成不育。所以,建議青壯年男性要適量食用葵花籽油。
3、從營養(yǎng)均衡的角度來考慮,應(yīng)該在多種的食用油之間換著來吃,或者是同時(shí)交替食用多種油。這樣可以有益于身體健康,各種食用油互補(bǔ)自身的不足之處。所以,建議大家不要長期單一只吃葵花籽油比較好。
葵花籽油如何保存
1、放在避免燈光和陽光直射的地方保存,因?yàn)楣獾恼丈鋾涌煊唾|(zhì)變質(zhì)。
2、不要放在靠近爐子等高溫的地方,高溫會讓加速化學(xué)反應(yīng),導(dǎo)致油質(zhì)變壞。
3、放在干燥的地方,擰緊蓋子保存。可以將大瓶子里的葵花籽油分裝在小瓶子內(nèi),減少開蓋的次數(shù),避免水分和空氣進(jìn)去罐內(nèi),影響油質(zhì)。
經(jīng)常吃葵花籽油好嗎,葵花籽油如何保存就為大家介紹完了。大家對能否經(jīng)常吃葵花籽油有一定了解了,葵花籽油固然作用很多,也是不能經(jīng)常吃的。學(xué)會使用正確的保存方法,才不至于葵花籽油加速變質(zhì)。