白胡椒氣味芳香，是人們喜愛的調味品之一。胡椒的主要成分是胡椒堿，含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮，具有祛腥、解油膩、助消化的作用。那么白胡椒蒸雞蛋的作用是什么呢？請看以下內容：
白胡椒蒸雞蛋的作用
一.治胃寒痛
做法
1.準備四只雞蛋
2.準調料：鹽，白胡椒粉和麻油。
3.將雞蛋打入大碗然后放入鹽，生抽，麻油和白胡椒粉。
4.將雞蛋液攪拌均勻。
5.加少許冷水放入攪拌好的雞蛋液里再一次的攪拌均勻。
6.蒸鍋燒開水之后將雞蛋液放入大火蒸十分鐘，熄火燜十分鐘即可。
7.蒸好的雞蛋香滑美味，老少咸宜。
二.可以治白帶多有異味
做法
1.取生雞蛋一個。
2.從一頭敲一小洞。
3.將7粒白胡椒裝入蛋內。
4.用紙封好蒸熟，去白胡椒吃蛋，每日一只，連吃一星期。
提示
忌吃豬血、綠豆。效果是很不錯的。
白胡椒的食用技巧
在廣東、海南等地，人們也習慣于將買回的胡椒粒，用搗盅搗成粉末，取小半勺放在燒開的湯鍋中，用于調味湯粉、海鮮等食物。其他地區的家庭基本上用的是已經磨好的瓶裝胡椒粉。其實，現磨胡椒能夠地還原黑白胡椒的辛香味道，與咖啡一樣，現磨能100保持其原味，無論是口感還是藥用價值都比瓶裝胡椒粉強。
以上內容就是白胡椒蒸雞蛋的作用的相關介紹，所以有以上癥狀的朋友可以根據以上方法進行使用，在加以雞蛋時要注意，一般來說只要蛋清，并不需要蛋黃，更多關于白胡椒雞蛋的做法，小編建議你到正規藥店或專業營養診所進行咨詢，在專業人士的指導下服用。